Pasta de caracol con crema de vegetales
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
Sólo un antojo de domingo pero muy rica y muchas proteínas
Pasta de caracol con crema de vegetales
Sólo un antojo de domingo pero muy rica y muchas proteínas
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir de modo que cubra bien la sopa de caracol con un poco de sal
- 2
Mientras tanto licuaremos los Vegetales
- 3
Mientras se acaba de licuar el vegetal freiremos la cebolla con la mantequilla. Y el pimiento todo en julianas
- 4
Ya Bien licuado el vegetal lo ponemos encima de la cebolla y dejamos que hierva hasta que se cueza bien cambiando de color
- 5
Ahora ya con la pasta de caracol bien cocida y escurrida la depositamos encima de la crema de vegetal y Mezclamos sin tapar nunca
- 6
Ya que redujo la crema bajamos el 🔥y mezclamos un momento más y listo
- 7
Ahora servirnos en un plato extendido primero con cebolla morada y queso molido Adornando con cilantro dándole la presentación
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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