Lasaña casera para navidad
Andy Johannsen Py @andycookpy
Siento que la masa casera le da un toque especial y lindo a la comida quizás sea un poco más laborioso pero no te vas a arrepentir
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner la harina la sal y poco a poco agregar el agua hasta tener una masa la cual puedas amasar
- 2
Deja reposar por unos 15 minutos en un lugar fresco
- 3
Por otra parte en una licuadora poner el marrón, el tomate, la cebolla y el puré de tomate
- 4
En una olla o sartén colocar la carne molida y dejar que suelte su jugo y ponele una pizca de sal
- 5
Cuando este todo cocinado la carne agregar la mezcla de la licuadora
- 6
Cuando pase el tiempo de la masa. En una superficie lisa poner un poco de harina y estirar la masa lo más delgados que se pueda sin que se rompa y cortar en rectángulos (corta la cantidad que usarás para los pisos de tu lasaña)
- 7
Metelos A agua hirviendo por unos 5 minutos para luego ponerlos en una bandeja
- 8
En una olla poner la leche y las 2 cucharadas de harina revolver y poner la nuez moscada revolver hasta que empece
- 9
Elegir un pyrex o un molde donde aras tu lasaña y pondrás
- 10
Una capa de bechamel luego capaz de la masa y agregar la salsa y así susecivalemente hasta que consigas los pisos que quieras
- 11
En la capa superior coloca queso a gusto y tapa el molde con papel aluminio
- 12
Metelo al horno de 15 a 20 minutos
- 13
Sacalo del horno y ya puedes servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy Johannsen Py le encantará ver cómo quedó.
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