Tongkol Balado
Riska Purnama @cook_7554679
Cara Membuat
- 1
Rendam air hangat ikannya, kurleb 5 mnt, lalu tiriskan
- 2
Goreng ikan setengah matang, angkat dan tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampe harum, lalu masukan air
- 4
Beri garam, gula,kaldu, aduk rata, test rasa sebelum masukan ikannya,
- 5
Setelah rasa pas, lalu masukan ikannya,aduk rata sampe bumbu meresap rata
- 6
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang istri,IRT n seorg ma2 dr 1 ank laki2. Rencana mau nambah lg,coz ank dah gede 11 th. Hehhe... Smbil menunggu si buah hati yg ke 2,utk menghilangkan stress n menyibukkan diri,aq isi wktu dg memasak,n jg kewajiban. Masak yg simple2 n sederhana az. Yg pnting suami n anak suka n mkn trs tiap hr. Masakpun ga mau riweuh hehehe yg pnting seedap. Kl utk baking jg msh tahap belajar.. Okee moms n girl salam kenal yaa.. Dr cookpad ini aq bs bnyk bljr n menemukan menu2 n resep br dr brbagai sumber. N menambah teman. Makasih sahabat cookpad..*Happy Cooking*
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Baru pertama kali masak tongkol, semoga rasanya seenak beli di warteg😊.Untuk step masak kurang lengkap karena masaknya buru-buru.Silahkan di coba..#tongkolbalado#tongkol#cookpadcommunity_surabaya#kreasi_galia#tongkolpedas
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Udah lama bgt pengen makan menu satu ini dan kesampean, karena susah banget di kotaku cari ikan tongkol yg udh dipindang. Klo di jakarta banyak yg jual org2 biasa nyebutnya ikan cue keranjang yg udh dipotong2 atau dibelah, klo disini cuenya utuh tergantung ukuran aja. Baiklah, selamat mencoba momss..
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Assalamualaikum..... Selamat hari senin ya... Selamat berpuasa bagi yg menjalankan. Hari ini aku buat tongkol balado.Bahannya mudah simple seperti biasa.Tapi rasanya insya Allah enak ya
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Ada sisa kentang bingung mau dimasak apa. Akhirnya kepikiran bikin tongkol balado + kentang .
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Suami gak terlalu suka ikan, tp kalo dibeliin uduk pake tongkol balado pasti abis. coba deh buat sendiri. ini bukan tongkol basah ya, tp tongkol yg udah diiris2 besar biasanya dijual bungkus daun atau koran. oia, biasanya saya buat balado pake daun jeruk, tp berhubung lg gak ada jd diganti pake asam jawa.
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Beli ikan tongkol segar, rencana mau dipepes tapi setelah di dapur kok malasnya minta ampun. Ngulek bumbu segambreng (pecinta bumbu 😂), bersihin daun, ngukus terus di panggang....panjang kali mau makan pepes tu 🤣🤣🤣. Jadi untuk menjaga mood masak tetap baik, di goreng saja terus bumbuin balado ala paon made 😂
-
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Paling suka bikin balado yg bumbunya LEKOH banyak melimpah, jadilah bikin sendiri pake bahan seadanya, yg penting pake bismillah biar jadinya endul 💚
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Lauk simpel yg bikin kalap kalau pake nasi🤭#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CINTE_SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Padahal gak suka makan ikan. Tp kalo buat ikan tongkol masih ada toleran lah karna ikan laut. Kenapa gak suka ikan apalagi ikan sungai? Karna menurut sy rasanya amis😭. Sy tidak makan ikan dan seafood jadi sy jarang sekali masak seafood. Hampir gak ada😐. Sekalinya belajar makan seafood ternyata alergi.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3877086
Komentar