Salsa Blanca o Bechamel

Nadie
Nadie @cook_9943778
Paraguay

Esta salsa es la indicada para pastas, verduras cocidas, aves y pescados además de ser la base de una gran variedad de salsas y platos

Salsa Blanca o Bechamel

Esta salsa es la indicada para pastas, verduras cocidas, aves y pescados además de ser la base de una gran variedad de salsas y platos

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Ingredientes

20 minutos
  1. 50 grmanteca
  2. 50 grharina leudante tamizada
  3. 1/2 litroleche caliente
  4. Sal a gusto
  5. Opcional:
  6. Pimienta y nuez moscada a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Calentar en el fuego la manteca en una cacerola y añadir la harina revolviendo

  2. 2

    Retirar del fuego un momento mientras se añade la leche caliente de a poco sin dejar de revolver

  3. 3

    Cocinar unos 6 ó 7min a fuego suave

  4. 4

    Retirar del fuego y condimentar a gusto con sal, pimienta y nuez moscada

  5. 5

    ¡Listo!

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Nadie
Nadie @cook_9943778
Paraguay
¡Hola! Amo cocinar, especialmente postres...Aquí estaré compartiendo mis recetas, son recetas fáciles y que cualquiera puede hacer🤗❤
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