Pollo deshebrado c/tallarines y puré de espinaca

Coseremos los muslos en la olla exprés por 35 minutos saldrá desmenuzada y casi sin hueso

Ya cocida la ponemos en bol y reservamos

Ahora lavamos muy bien la espinaca

Y la ponemos en la licuadora para licuarla con la pimienta, la mejorana, la cebolla, los ajos, la Sal y agua

Ya licuada. La ponemos a hervir en la olla con un poquitín de Aceite y unas rajas de cebolla

Por otra parte ya pusimos a cocer el tallarín en agua hirviendo por 10 o 15 minutos y la sacamos y la escurrimos ya que hirvió la espinaca le agregamos el tallarín encima y mezclamos

Ya después de 5 minutos le agregamos el pollo y seguimos mezclando

Lo dejamos por espacio de 15 minutos más y listo mmm