Panna Cotta

Lenyta Av
Lenyta Av @cook_6199700
Ibague

Vídeo donde puedes ver la preparación de la receta paso a paso:
https://www.youtube.com/watch?v=5_Zs0o3U6QY&t=2s
Serie de Recetas para Navidad Capitulo 4.

Panna Cotta

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Serie de Recetas para Navidad Capitulo 4.

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Ingredientes

45 Minutos
6 raciones
  1. Ingredientes panna cotta
  2. 1y 1/2 Tazas de Leche
  3. 3 cucharadasgelatina sin sabor
  4. 1/3 Tazaazúcar
  5. 1y 1/2 Taza de crema de leche
  6. 1 cucharadaesencia de vainilla
  7. Ingredientes melado de frutas
  8. 1 y 1/2taza de fresas
  9. 1 y 1/2taza de moras, si tienes arándanos puedes agregarlos en la misma cantidad
  10. 1/2 Tazaazúcar

Paso a paso

45 Minutos
  1. 1

    Cocinar mezclando continuamente en 8 hasta que se disuelvan la leche, la gelatina sin sabor y el 1/3 taza de azúcar.

  2. 2

    En otro recipiente mezclar preferiblemente con batidora, si no tienes puedes usar la licuadora la crema de leche con la esencia de vainilla.

  3. 3

    Agregar a la olla mezclar bien hasta incorporar apagar el fuego y enmoldar.

  4. 4

    Refrigerar por 4 horas.

  5. 5

    PREPARACIÓN DEL MELADO DE FRUTAS:
    Cocinar a fuego bajo las frutas con el azúcar mezclar continuamente en forma de 8 hasta que el azúcar se incorpore con las frutas. Apagar y guardar en recipiente preferiblemente de vidrio.

  6. 6

    Finalmente servir la Panna Cotta agregando el melado de frutas y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me gusta preparar recetas deliciosas para compartir con mi familia y amistades. https://www.youtube.com/channel/UCbng6gB6Ymd5-D0uw0kLknw
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