Rendang daging sapi+kentang

Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies
Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies @cook_4740313
Jakbar

Menu weekend....marìi di coba😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging sapi(potong sesuai selera)
  2. 250 gramkentang kecil
  3. 1 butirkelapa (ambil 500ml santan kental + 1L santan cair)
  4. 1 potongserai di geprek
  5. 4 lembardaun jeruk(sobek)
  6. 4 butircengkeh
  7. 5 cmkayu manis
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 15cabe merah keriting(tergantung selera ya)
  13. 1 sdmcabe kering halus
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1/4 sdtjinten
  16. 1 cmkunyit
  17. 10 cmlengkuas (potong2 lalu haluskan)
  18. secukupnyagaram
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu dengan api sedang hingga harum + serai + daun jeruk aduk kira2 10 menit agar bumbu meresap ke dalam daging

  2. 2

    Tuang santan cair dengan api sedang cenderung agak kecil, tunggu sampai santan menyusut tinggal sedikit baru tuangkan santan kental..sampai santannya abis

  3. 3

    Tambahkan garam, tes rasa...siap disajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies
pada
Jakbar
Love cooking, baking and learning by doing😚😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa