Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar el bizcocho para usarlo de base del recipiente en el que se va a servir y baňarlo con zumo de mango.
- 2
Pelar y cortar el mango. Triturar hasta conseguir un puré.
- 3
Separar la mitad y mezclarla con un yogur natural. Reservar el resto.
- 4
Sobre la base de bizcocho baňado aňadir el mango que hemos mezclado con el yogur, si el resultado no es muy dulce, aňadirle azúcar.
- 5
Espolvorear encima muesli crujiente.
- 6
Montar la nata y aňadir a la copa. A continuación, ponemos el puré de mango que teníamos reservado.
- 7
Rallar la piel de la lima para decorar.
- 8
Esta copa admite muchos tipos de decoración, en este caso usé chocolate blanco rallado junto a la lima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macoqueta le encantará ver cómo quedó.
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