Salted Egg Chrispy Chicken ala Eatlah

Edwina F Anandita
Edwina F Anandita @cook_2557354
Surabaya, ID

Salted Egg Chrispy Chicken ala Eatlah

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan saus:
  2. 4 butirtelor asin (kuningnya aja)
  3. 20 grbutter
  4. 2 siungbawang putih
  5. 100 mlsusu cair
  6. Potongancabai kriting, bisa diganti rawit
  7. Daun kari, bisa diganti daun jeruk
  8. Bahan ayam
  9. Ayam dada tanpa tulang di potong dadu atau sesuai selera
  10. Bawang putih bubuk
  11. Merica bubuk
  12. Garam
  13. Tepung tapioka/maizena (kalau mau non dairy). Kalo mau yg biasa aja bisa pakai campuran terigu sm tepung beras (2:1)
  14. 1 butirTelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2 atau sesuai selera, lumuri bumbu diamkan 5-10min

  2. 2

    Masukkan ke telor ayam kocok

  3. 3

    Siapkan tepung di wadah (bisa kaya tempat bekal gitu) masukkan ayam dg jarak antara satu sm lain supaya ga nempel. Kocok sampai tepung menempel. Lalu goreng

  4. 4

    Sekarang bikin sausnya, panaskan butter dan telor asin di rice cooker sampe agak leleh.

  5. 5

    Hancurkan dan aduk sampai jadi bubur. Tambah air sedikit.

  6. 6

    Tumis bawang dan cabai, masukkan adonan telor asin. Tambahkan susu, daun kari, garam dan merica.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Edwina F Anandita
Edwina F Anandita @cook_2557354
pada
Surabaya, ID
Javanese home cooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa