Empal balado ala bunda 3D

Adisti Putri
Adisti Putri @dapurbunda3D
Tembagapura

Bikin ini sengaja agak banyakan buat bekel roadtrip.... karena bisa tahan lama

Empal balado ala bunda 3D

5 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini sengaja agak banyakan buat bekel roadtrip.... karena bisa tahan lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi, potong agak kecil memanjang (sesuai selera)
  2. 500 mlair untuk merebus daging
  3. 2 batangsereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 4 cmlengkuas
  6. 1/2 bungkussantan kara (100 ml)
  7. Bumbu:
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 buahkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. Taburan empal:
  12. 5cabe merah besar, potong serong memanjang
  13. Margarin secikupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging bersama bumbu halus, sereh, salam, lengkuas hingga empuk

  2. 2

    Masukkan santan, aduk2 jangan sampai santan pecah hingga air menyusut

  3. 3

    Ambil daging, pukul2 dengan pemukul daging ato ulekan hingga memar memanjang

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, goreng daging sebentar.

  5. 5

    Panaskan margarin, tumis cabe hingga layu

  6. 6

    Taburkan cabe dan bawang goreng di atas Empal

  7. 7

    Empal pun siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adisti Putri
Adisti Putri @dapurbunda3D
pada
Tembagapura
Instagram @adistiputriwinoto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa