Sambal Goreng Kentang with Shrimp

Novy Dwi J
Novy Dwi J @cook_9443952
Surabaya

Sambal Goreng Kentang with Shrimp

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/4udang
  2. 3 buahkentang ukuran cukup besar (potong dadu)
  3. Bumbu halus•
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2bauh cabe merah besar
  7. 1 genggamcabe rawit / sesuai selera
  8. Bumbu pelengkap
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Garam
  12. Totole (klau tdk ada bisa d gnti gula+penyedap)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga matang. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga matang. Tambahkan sedikir air, kira2 cukup untuk mematangkan udangnya.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan udang, tambahkan garam dan totole. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Jika air sudah menyusut masukkan kentang goreng, aduk hingga bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Dijamin ngabisin nasi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novy Dwi J
Novy Dwi J @cook_9443952
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa