Empanadas veganas nutritivas

4Stranger
4Stranger @4Stranger

Esta fue una de mis cenas de Navidad que salió muy rica.

Empanadas veganas nutritivas

Esta fue una de mis cenas de Navidad que salió muy rica.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Soja texturizada hidratada
  2. 1 tazalentejas cocidas
  3. 50 graceitunas
  4. 1/2pimiento morrón
  5. 1papa chica
  6. 1cebolla grande
  7. Condimentos: sal, pimienta y pimentón dulce

Paso a paso

  1. 1

    Primero que nada, la soja va hidratada como la hice en mi receta anterior, aquí dejo el link ---> https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3906355-como-hidratar-soja-texturizada-3

  2. 2

    Picar la cebolla y el morrón en cuadraditos y poner a rehogar con una cucharada de aceite hasta que se comience a transparentar la cebolla.

  3. 3

    Agregar la papa, picada también en cubitos, y remover por unos 5 minutos (la papa tiende a pegarse mucho así que es importante estarlo removiendo)

  4. 4

    Agregar las aceitunas picadas, las lentejas, la soja texturizada y los condimentos. Mezclar todo y retirar del fuego.

  5. 5

    Armar las empanadas y llevar al horno hasta que se pongas doradas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
4Stranger
4Stranger @4Stranger
En algún lugar... comiendo plantas 🌿
Leer más

Comentarios

Recetas similares