Sancocho

Se pican las viadas en pedazo ni muy grandes ni pequeños, se cocinan las carnes por separado, se pone una olla con suficiente agua cuando el agua esté hirviendo se ponen a cocinar las viandas con los sazones y el recaito, se le echa una cucharadita de sal

Cuando todo hiervan se mezclan las carnes, dos de lo plátanos se guallan, a esa masa de plátano se le echa media cucharadita de sal y haces unas bolitas como en forma de albóndigas y se las echa, cuando todo esté hirviendo y todo tenga suficiente 💦