Resep Seblokki alias Seblak-Tteokbokki Halal Murah

Musthika Dwitiya
Musthika Dwitiya @tutorialtanggaltua

Kalau bikin perumpamaan nih bun,
misal Kang sule dan Oppa Le min ho ketemuan terus saling makan bareng di restoran.
Keduanya punya lidah selera asal masing-masing.
Selera Indonesia sundaan ( seblak )
sama selera koreaan ( tteokbokki ) kalo disatuin jadi :
" Seblokki "
Cocok juga untuk bunda yang pengen makan seblak rasa dan suasana baru,
atau lagi pengen makan tteokbokki tapi buru-buru dan gak ada waktu bikin kue beras ( garaetteok )-nya.
Resepnya sudah saya coba saya sajikan ke ibu dan tetangga-tetangga saya, hasilnya Alhamdulillah bikin seneng, mereka minta resepnya dan ibu saya juga membungkus pulang sisa seblokki ini supaya bisa dihangatkan dan dimakan lagi di rumahnya.

Resep Seblokki alias Seblak-Tteokbokki Halal Murah

Kalau bikin perumpamaan nih bun,
misal Kang sule dan Oppa Le min ho ketemuan terus saling makan bareng di restoran.
Keduanya punya lidah selera asal masing-masing.
Selera Indonesia sundaan ( seblak )
sama selera koreaan ( tteokbokki ) kalo disatuin jadi :
" Seblokki "
Cocok juga untuk bunda yang pengen makan seblak rasa dan suasana baru,
atau lagi pengen makan tteokbokki tapi buru-buru dan gak ada waktu bikin kue beras ( garaetteok )-nya.
Resepnya sudah saya coba saya sajikan ke ibu dan tetangga-tetangga saya, hasilnya Alhamdulillah bikin seneng, mereka minta resepnya dan ibu saya juga membungkus pulang sisa seblokki ini supaya bisa dihangatkan dan dimakan lagi di rumahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 125 gram (1/4 kg dibagi 2)Kerupuk mentah
  2. (sebelum dimasukkan dicuci bersih dulu)
  3. 3,5 cup (850 ml)Air / kaldu ayam
  4. 2 sdmMinyak
  5. 2 sdm Saus Sambal (bila ingin lebih pedas bisa ditambah sesuai selera)
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 2 batangDaun bawang
  8. 1 sdtKaldu bubuk
  9. 1/2 sdtMerica
  10. 1/2 sdtMinyak wijen (bila tidak suka bisa diabaikan)
  11. 1 sdtGula Pasir
  12. 1 butirTelur
  13. Bahan tambahan tidak wajib :
  14. 1 sdtTauco bila mau lebih mirip rasa Tteokbokki korea
  15. Kalo menambahkan ini rasanya akan mirip gochujang (saus korea khas tteokbokki)
  16. 1/2 sdtGaram bila tidak suka atau tidak ada tauco
  17. Untuk mempertegas bumbu aja, karena bila bunda nggak pakai tauco masakannya agak sedikit kurang asin. Bila bunda rasa masih kurang asin, bisa ditambah sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis minyak dan bawang putih dengan api kecil hingga layu dan harum.

  2. 2

    Masukkan telur, atur api menjadi api sedang lalu orak-arik.

  3. 3

    Orak-arik telurnya.

  4. 4

    Lalu masukkan air/ kaldu.

  5. 5

    Aduk rata

  6. 6

    Masukkan kerupuk

  7. 7

    Lalu daun bawang (bila ingin masih hijau bisa belakangan)

  8. 8

    Lalu saus sambal

  9. 9

    Aduk rata hingga mendidih

  10. 10

    Masukkan minyak wijen (bila tidak mau tidak apa- apa)

  11. 11

    Masukkan gula

  12. 12

    Aduk Rata

  13. 13

    Bila mau masukkan tauco

  14. 14

    Bila tidak pakai tauco tambahkan garam

  15. 15

    Aduk hingga mengental

  16. 16

    Sudah kental

  17. 17

    Seblokki siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Musthika Dwitiya
Musthika Dwitiya @tutorialtanggaltua
pada
Pencipta awal resep original Cake Oreo 2 bahan, Telor Geprek, dan Es Krim Tumis.@tutorialtanggaltua
Lebih banyak

Komentar (3)

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
😂😂😂😂 angkat topi buat kreatifitas tanpa batasnya mbak...🙇 😂😂😂😂😂

Resep Serupa