Risotto con Salsiccia piccante e Trevisana

pino462
pino462 @cook_9389213

Risotto con Salsiccia piccante e Trevisana

1 sta pensando di prepararla
Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

Per 4 persone
  1. 350 gRiso per risotti
  2. Salsiccia piccante 200 g,
  3. 400 gTrevisana
  4. 50 gParmigiano grattugiato
  5. Cipolla di tropea 1 piccola
  6. Brodo vegetale 1,5 lt
  7. Olio e sale q, b

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare la verdura,farla scolare e tagliarla a pezzi, sbucciare la salsiccia e sbricciolarla.

  2. 2

    Mettere sul fuoco una padella con 3 cucchiai d'olio e far soffriggere la cipolla tritata, metterci la salsiccia e farla rosolare metterci la verdura e con sopra il coperchio farla appassire, aggiungere il riso e farlo tostare irrorare con il brodo e continuare la cottura a cottura ultimata spegnere, amalgamare con il parmigiano e portare subito in tavola.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
pino462
pino462 @cook_9389213
il

Commenti

Ospite

Ricette simili