Scarola, uvetta e pinoli
Moira Marchini @moiramar
Un contorno che non mi stanca mai. Facile, veloce e buonissimo.
Scarola, uvetta e pinoli
Un contorno che non mi stanca mai. Facile, veloce e buonissimo.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavate bene le foglie di scarola e lasciatele asciugare accuratamente in un canovaccio
- 2
Preparate una padella piuttosto larga e scaldate l'olio. Aggiungete i pinoli, l'uvetta e fata Saltare per 1 minuto.
- 3
Aggiungete la scarola e coprite. Dopo qualche minuto giratela lentamente con un mestolo e ricoprite e lasciate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti. Salate e pepate
- 4
Impiattate e servitela ben calda
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Poche cose riescono a rilassarmi come cucinare. Sono lunatica, impaziente e testarda, ma la Pasticceria in particolar modo riesce a tirare fuori il meglio di me.
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