Kepiting Saos Padang2an

Destri Chichi
Destri Chichi @chi190909

Ini resep kolaborasi dari resep2 yang saya lihat di google, jadinya seperti ini

Kepiting Saos Padang2an

Ini resep kolaborasi dari resep2 yang saya lihat di google, jadinya seperti ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorkepiting
  2. 2 butirtelur kocok lepas
  3. 3 sdmsaos tiram
  4. 4 sdmsaos sambal
  5. 1/2 sdmlada bubuk
  6. 4 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Bumbu iris :
  10. 3 batangdaun bawang
  11. 1 buahtomat
  12. 1 buahbawang bombai
  13. 5 buahcabe merah keriting
  14. 4 buahcabe galak
  15. Bumbu geprek :
  16. 2 ruasjahe
  17. 1 buahsereh
  18. Bumbu halus :
  19. 6 siungbawang merah
  20. 4 siungbawang putih
  21. 2 buahkemiri
  22. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting dan sikat untuk menghilangkan kotoran cuci sampai benar2 bersih, potong sesuai selera, lalu rebus kepiting sampai berubah warna, tiriskan kepiting, air bekas merebus kepiting jangan dibuang ya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan bumbu geprek, daun salam, daun jeruk, setelah layu masukan saos tiram, saos sambal, lada gula dan garam, masukan telor lalu aduk2

  3. 3

    Kemudian masukkan 3 - 4 centong sayur air bekas rebusan kepiting, lalu masukan kepiting aduk2, masukan daun bawang lalu koreksi rasa

  4. 4

    Kepiting saos padang siap di hidangkan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Destri Chichi
Destri Chichi @chi190909
pada

Komentar

Resep Serupa