Menu favorit pak suami setiap kali sarapan kalo lagi pulang kampung. Karena pandemi, sudah lama belum pulkam. Pak suami request ingin dibuatkan nasi Lengko untuk mengobati rindunya. Sayangnya di jakarta sulit menemukan daun kucai, padahal itu yg bikin khasnya katanya. :( yaudah ganti daun bawang deh (bukan bawang daun ya, beda), kebetulan di pot depan ada pohon bawang, lumayan rasa mendekati :))Sumber : Dapur Bunda Ammar

Nasi lengko hampir mirip nasi pecel yaa.. Bedanya adalah isiannya, dan dalam nasi lengko bumbu kacangnya yang pedas disiram kecap manis encer.Nasi lengko merupakan makanan khas masyarakat pantura Jawa (Cirebon, Tegal, dan sekitarnya). Bahan-bahannya non-hewani. Berisi nasi hangat dengan potongan tempe dan tahu, ditambah timun yang dicacah serta tauge, lalu disiram dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis encer. Di atasnya ditaburi irisan daun kucai. Dimakan bersama kerupuk aci (kanji/tapioka).Isiannya yang komplit menjadikan nasi lengko syarat gizi dan mengenyangkan, cocok sebagai bekal nutrisi di pagi hari (menu sarapan).Nah nasi lengko yang saya bikin ini praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai. Kebetulan stok bumbu pecel di rumah yang varian pedas, jadi cukup diguyur kecap manis encer.Jika stok bumbu pecelnya moms tidak pedas, bisa diguyur dengan sambal kecap manis encer yaa..Saya tidak pakai daun kucai karena di Jogja ini susah menemukan daun kucai. Untuk pelengkapnya, saya pakai kerupuk ikan sesuai stok yang ada di rumah.Yuks coba bikin juga ;)#PejuangGoldenApron3#Week8#OlahanNasiKayana#KulinerNusantaraKayana

Nasi lengko atau sega lengko adalah makanan khas cirebon, kenapa di sebut nasi lengko ? Nasi lengko berasal dari kata lengkoh atau lekoh yang artinya kental, kental si saus kacangnya, yang di makan dengan nasi di aduk-aduk, terdiri dari isiannya yaitu tahu, tempe, toge dan timun serta disiram saus kacang ditabur dengan bawang goreng dan daun kucai serta diberi kecap manis.. Pokoknya enak buat sarapan, makan siang atau makan malam pun okNah kali ini sya nyoba resepnya mbak @shanti_dewi ,, mantul banget.. Dan saya tambahin telor dadar garing#pekanposbar#tahutempe#PDKT2022#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#CookmemberGenkPeda2_shanti#CookpadCommunity_Tangerang#pejuangGoldenbatikapron

Ceritanya ngintip resep di dapur Mba Vy lagi..ketemu sm nasi lengko ini. Duuh koq menggugah selera bgt yaa..langsung menuju dapur buat siap2. Tp sayang,gak pny daun kucai,ciri khasnya menggunakan daun kucai dan gak bisa diganti pakai daun bawang. Dari pada merubah rasanya,jd pakai bawang goreng aja. Nasi lengko ini diwajibkan pakai nasi panas ya. Masya Allah..enaaak bgt. Resep dibawah untuk 2 porsi. Makasih bnyk ya Mba Vy sayang..Source : DapurVy

Nasi putih campur sayur + tahu & tempe yg di aduk dengan bumbu kacang , disajikan dgn pelengkap bawang goreng dan kerupuk remah . Enaak 👍Sy kurang tau khas mana, kalo yg sy baca ada yg bilang khas cirebon cuma dikampung halaman sy (tegal) juga banyak ditemukan bu ibu yg jualan nasi lengko dan nasi lengko ini cukup favorit ditempat kami .Jadi... Sy tulis aja lengko versi tegal .Untuk tambahan daun kucai ini ditempat sy sbenernya ga pake, tapi beberapa resep yg beredar di cookpad ada yg pake daun kucai. Jadi..sy tambahkan aja krn penasaran dgn rasanya.Nah .. Brhubung daun kucainya sy lupa beli , jadilah daun kucai diganti daun bawang 😂 . tapi tetep enak .Selamat mencoba 💪💪💪

Waktu itu kami ke Cirebon. Ngga lengkap rasanya jalan-jalan kalau belum hunting kuliner khas.Kami pun mampir ke sebuah kedai terkenal di sana, mencicipi nasi lengko.Ini pertama kalinya bagi aku untuk makan nasi lengko. Cukup kaget karena ternyata nasi lengko merupakan masakan yang sangat sederhana.Nasi putih, toge, timun, tahu, tempe, disiram dengan saus kacang, dengan taburan daun kucai dan bawang goreng.Meskipun saus kacang, tapi rasanya beda dengan sambel pecel ya!Rasa saus kacangnya sedap dan legit.Karena terbayang-bayang sego lengko, akhirnya aku nyobain bikin sendiri di rumah, nyontek resep mba @indahlestari_9579. Thx mba atas resepnya ^❤^#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_DEPOK

biasanya nasi lengko ini terdiri dari nasi putih, tempe dan tahu goreng , timun, tauge kemudian d tambahkan kecap dan di siram pake sambal lalu di taburi gorengan bawang dan di makan pake kerupukhhhhmmmmmn......nikmat sekalinasi ini sebenarnya ada bermacam" nasi lengko ada yg pake daun kucai ada yg gak ada yg sambal nya pake kencur ada juga yg gakkali ini saya bikin nasi lengko ala dapur saya yg pasti menyesuaikan dg selera orang rumah terutama pak suamikarena ini salahsatu makanan favoritnya#pejuangGoldenBatikApron#mingguke_32#CookpadIndonesia#kulinerIndonesia#kulinerNusantara#cookingwithlove#masakanRumahan

Nasi Lengko atau biasa disebut Sega Lengko oleh warga Cirebon, Brebes dan tegal sekitarnya. Sajian Sega lengko ciri khasnya adalah siraman bumbu kacang dan kecap. Adapun isian Sega lengko yaitu Nasi yang disajikan dengan potongan tempe & tahu goreng, diberi tauge/kecambah yang sudah direbus sebentar, dan irisan timun, lalu siram dengan bumbu kacang & kecap, terakhir ditaburi bawang goreng, kerupuk dan irisan daun kucai(sesuai selera).#KhasNusantara#GAS2025#Pais_KatuanganLembur#CookpadCommunity_Bandung

yang paling di kangenin di kampung, kalo pagi" suka beli sarapan nasi lengkoh kalo ngga nasi kuning, alhasil bikin sendiri buat ngobatin rasa kangennya nasi lengko 😊dan kebetulan waktu itu nanem daun kucai, jadi makin endesss rasae 😁

Sega Lengko / Nasi Lengko merupakan salah satu makanan khas dari kota Cirebon.Seporsi nasi lengko ini berisi nasi putih yang diberi potongan tahu dan tempe goreng yang dipotong kecil-kecil, kemudian diberi tambahan taoge dan disiram dengan bumbu kacang dan ditaburi kucai/daun bawang, ada yang ditambahkan kecap manis encer diatasnya, dan dilengkapi dengan potongan-potongan kecil mentimun juga daun kemangi.Sebagai pelengkapnya biasanya disajikan dengan kerupuk aci putih,Rasanya enak, bumbu kacang yg gurih bertemu dg timun dan kemangi yang segar membuat sensasi berbeda saat menyantap makanan satu ini,Tingkat pedas bumbunya bisa disesuaikan, penambahan kecap juga optional, begitu juga taburan daun kucai, bisa diganti dg bawang goreng,Sepintas memang mirip dg nasi pecel di daerah Jawa Timuran, ada jg yang bilang mirip tahu lontong bumbunya 😊Yang pasti ini enak bangeetttt, buruan cobain deh 👌Saya skip penggunaan daun kucai dan kecap manis 😊Kerupuknya juga pake yang ada dirumah aja 😁Source :selerasa.com#SiapRamadan#PekanInspirasi#PekanCirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang

Ini namanya nasi lengko.Nasi lengko ini biasa di makan untuk sarapan pagi. Makanan ini khas banget buat sarapan di kampung halaman saya cilamaya, karawang. cuma lbh terkenalnya khas cirebon. 😅Makanannya simpel banget kok, cuma nasi putih biasa, dikasih toping bumbu kacang, sayuran rebus sama tahu tempe.Kalo lagi pengen makan nasi lengko, tp kejauhan kalo harus ke cilamaya dulu.Bikin sendiri aja ya. Simpel, Endeuss dan bikin wareg.👌Hahaha

Nasi lengko sarapan pagi tadi, minus timun karna males ke tukang sayur, hihihiIni enaaak banget 💕