Nasi Lengko
Nasi Lengko atau biasa disebut Sega Lengko oleh warga Cirebon, Brebes dan tegal sekitarnya. Sajian Sega lengko ciri khasnya adalah siraman bumbu kacang dan kecap. Adapun isian Sega lengko yaitu Nasi yang disajikan dengan potongan tempe & tahu goreng, diberi tauge/kecambah yang sudah direbus sebentar, dan irisan timun, lalu siram dengan bumbu kacang & kecap, terakhir ditaburi bawang goreng, kerupuk dan irisan daun kucai(sesuai selera).
#KhasNusantara
#GAS2025
#Pais_KatuanganLembur
#CookpadCommunity_Bandung
Nasi Lengko
Nasi Lengko atau biasa disebut Sega Lengko oleh warga Cirebon, Brebes dan tegal sekitarnya. Sajian Sega lengko ciri khasnya adalah siraman bumbu kacang dan kecap. Adapun isian Sega lengko yaitu Nasi yang disajikan dengan potongan tempe & tahu goreng, diberi tauge/kecambah yang sudah direbus sebentar, dan irisan timun, lalu siram dengan bumbu kacang & kecap, terakhir ditaburi bawang goreng, kerupuk dan irisan daun kucai(sesuai selera).
#KhasNusantara
#GAS2025
#Pais_KatuanganLembur
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe & tahu lalu goreng.
- 2
Lalu panaskan air dan rebus tauge 3-5 menit. tiriskan
- 3
Setelah itu membuat bumbu kacang/sambal kacang. Goreng irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Jika sudah. Campurkan kacang goreng, perbawangan, dan cabai yang sudah digoreng. tambahkan gula merah dan secukupnya garam, terakhir tuangkan secukupnya air. Ulek hingga halus, atau jika ingin diblender silakan saja.
- 4
Langkah terakhir sajikan, nasi hangat dengan isian Sega lengko. Selamat menikmati, tambahkan kerupuk bawang lebih nikmat 👍🏼
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar