Bondiola de cerdo a la barbacoa

lorena
lorena @cook_6129334
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Ingredientes

  1. 1 piezabondiola
  2. 1coca cola ligth
  3. 1sachet de barbacoa
  4. 1/2zanahorias
  5. 1Ají de cada color (rojo, verde y amarillo)
  6. 1/2de cebolla
  7. 3 dientesajo
  8. 1 ramatomillo
  9. 1 ramaromero

Paso a paso

  1. 1

    Sellar la bondiola

  2. 2

    Una vez sellada agregar las verduras restantes y dorar

  3. 3

    Luego de un rato agregar la salsa barbacoa y coca cola cantidad necesaria siempre depende el tamaño de la bondiola, yo use una de litro y medio para una bondiola de más de tres kilos

  4. 4

    Dejar a fuego lento en la bien allá, cacerola essen, o en el horno durante dos horas

  5. 5

    Una vez tierna y cocida fetear a gusto

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lorena
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