Kebetulan di kulkas sedang tidak banyak bahan sayuran. Awalnya bingung mau masak sayuran apa. Kepikiran deh mau buat yang simple ajah yaitu Gado-gado. Tapi, Gado-gado kali ini kita modifikasi agar tampilanya agak berbeda dari biasanya. Btw, gado-gado ini terbuat dari sisa-sisa sayur yang ada di kulkas saya. sayang kan buat dibuang,masih bisa dimanfaatkan.

ceritanya pagi"abis anter anak sekolah trs kepasar...eit liat lontong trs kepikiran bt bikin gado gado...#lama juga nggak bikin ini masakan...

Semenjak tinggal di Bekasi, ga pernah nemu gado-gado yg beginianAkhirnya bikin sendiri utk mengobati rasa rindu

Saya dirumah punya sambel pecel nih.Nah aku mengubah sambel pecel menjadi saus gado-gado yang lezat🤤MarKiBat 😁

Ngabisin stok sayur dikulkas yang lumayan.. bingung moms mau dibuat apa.. bikin gado-gado dan bagi bagi deh buat temen-temen tersayang..

Asal usul gado-gado berasal dari Betawi, Jakarta. Makanan ini tercipta sebagai adaptasi masakan sederhana dari bahan-bahan lokal, seperti sayuran rebus, tahu, tempe, dan bumbu kacang, yang mudah didapat oleh masyarakat. Gado-gado sering disebut sebagai "saladnya Indonesia" dan menjadi simbol kuliner khas Betawi yang kemudian menyebar luas ke berbagai daerah.

Mamak pengen banget belajar masak gado-gado,,ehh lebih tepatnya pengen makan sihhh😂 berhubung sayuran masih lumayan banyak dan kyagnya cocok buat gado gado yasudahh langsung berangkat mamak masak gado-gado buat menyenangkan diri sendiri😎#NovianaSari#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Malang

Ini lho yang sering dibilang "Indonesian salad with peanut sauce" 😝Isian gado-gado ini sbnernya bisa bermacam-macam tergantung selera, bisa ditambahin timun, tauge, kangkung, tahu goreng dll. Berhubung tadi pagi cuma belanja ini di kang sayur yaudah cus ekseskusi yang ada aja.Banyaknya bahan silakan menyesuaikan porsi yang diinginkan ya buibuk 💭nb : ini sy pake sambel pecel buatan mbah uti aja deh, udah available dikulkas tinggal dilarutkan pakai air panas aja. Dibeberapa daerah sambel gado-gado ini lebih encer daripada sambel pecel biasa tapi bahan dasarnya sama kok.

Sesuai arahan pesan dari ounty, tema kita minggu ini adalah membuat olahan anti mubazir dari hidangan lebaran kemarin. Kebetulan masih ada sisa ketupat lebaran dan sudah mulai bosan dengan menu opor, sambal goreng, santan2. Pingin gantian makan yang sayur2an. Jadilah gado gado ketupat.Di daerah saya gado-gado biasanya disajikan bersama dengan kentang rebus. Berhubung masih punya ketupat, kentang rebus bisa kita skip. Untuk isian gado-gado pun sesuai dengan selera. Kebetulan suami sukanya gado-gado dicampur dengan sayuran hijau. Seperti bayam, kangkung, dll. Tapi kalau mau di skip juga boleh. Atau mau ditambahkan dengan sayuran yang lain juga oke. Misalkan saja jagung, seperti gado-gado jakarta.Silahkan berkreasi dan selamat mencoba.#antimubazir#masaksetiapbagian#CookpadCommunity_Solo#Timlo_PosbarBengawanSolo#GenerasiAprontis

Salah satu sayuran yang mama suka adalah gado-gado. Karena macam sayurannya banyak dan ada potongan2 tempe goreng dan tahu goreng. Lalu disiram saus kacang yang spesial. Hampir setiap 2 minggu sekali mama memasak gado-gado untuk makan sekeluarga dan bekal ke sekolah. Tapi semakin lama jadwal kerja mama semakin padat alhasil sudah jarang memasak gado-gado. Hingga suatu hari aku pengeeen banget makan gado-gado lalu ku beli di warung dan dapat zonk saus kacangnya aneh sekali jadi tambah kangen gado-gadonya mama. Aku mencoba masak gado-gado sendiri dengan resep saus kacang punya mama. Alhamdulillah senang sekali rasanya bisa mengobati kangenku sama mama lewat makanan kesukaannya 😍😊#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#saturesepsatupohon#pejuanggoldenapron2

Masih ada bumbu pecel dan jamur tiram, tp sudah sering bikin pecel...akhirnya kepikiran bikin gado-gado pakai bumbu pecel dan jamur kreesspy... 👍👍🥰🥰

Saya suka sekali makan gado-gado tapi karena perintilannya banyak, biarpun sebenarnya gampang tapi jadi aras-arasan bikin. Berhubung lagi kangen sama gado-gado malang, akhirnya weekend kemarin bikin gado-gado doong hehee..Gado-gado malang yang saya tau selama saya tinggal di malang, punya ciri khas yaitu rasa gurih creamy yang ternyata berasal dari santan. jadi model kuah kacangnya ini versi yang dimasak, bukan yang segar. Tapi jangan khawatir, biarpun dicampur dengan santan, rasanya tetap nikmat dan segar karena menggunakan sayuran, lengkap dengan tahu dan tempe goreng hmm.. yummy banget. dan karena dimasak, kuahnya bisa bertahan lama (=bisa dihangatkan 😁), bisa buat cocolan kerupuk atau cilok. saya pertama makan dulu langsung suka, ya mungkin juga karena saya yang bawaannya doyan makan 😅😆✌terkadang, menu gado-gado ini suka kami bikin kalau ada acara gathering komunitas pelajar Indonesia atau sekedar kumpul ibu-ibu hihii..cuss dicoba yaa bun 😊🙏#AnakRantau #kalaulagingumpul