90. Suki Kuah Tomyam

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Penutup menu malam ini suki kuah tomyam resepnya mba susan mellyani ga salah recook punya nya mba susan. Endeuzz banget segerr pas bahan juga ada. Enak pas singkawang lagi hujan gini malem2 nyeruput yg panas plus pedes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus :
  2. 5 bhbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 btrkemiri
  5. 15 bhcabai merah keriting (resep asli 5bh)
  6. 3 bhcabai rawit merah (resep asli 5bh)
  7. Bahan Isian :
  8. 1 kepingMie Telur
  9. Aneka bakso seafood
  10. 3 bhTahu putih, belah 4
  11. Secukupnyapokcoy
  12. Secukupnyawortel (tambahan)
  13. Secukupnyakol (tambahan)
  14. 1 bhtomat, potong2 (tambahan)
  15. 1 btgserai geprek bagian putihnya
  16. 2 btgdaun bawang
  17. 4 lbrdaun jeruk
  18. 3 bhJeruk Nipis
  19. 2 cmLengkuas, geprek
  20. 500 mlAir
  21. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih masukkan wortel terlebih dahulu. Di wajan lain panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Masukkan tumisan kedalam air rebusan lalu beri perasan jeruk nipis dan masukkan semua bahan aneka bakso seafood.

  3. 3

    Terakhir tambahkan sayuran pokcoy dan kol. Masukkan daun bawang dan tomat. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.

  4. 4

    Tata mie yg sudah direbus dalam mangkuk lalu siram dengan kuah tomyam. Siap dinikmati bersama keluarga😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa