Buttermilk Pancake
After pancake mudah, sponge pancake, dan dorayaki. Kali ini posting lagi si Pancake Premium. Hahaha. Bahan dan caranya kurang lebih masih sama dengan si Pancake Mudah, cuma kali ini pakai Butter dan Buttermilk. Hasilnya tentu jadi lebih fluffy, lebih lembut, dan lebih wangi butter. Hihi. Resep jg masih adaptasi dari Martha Steward. Yuk dicoba eksekusi buibu. Jangan lupa share foto recooknya yaa kalau sudah dicoba. 😊😊😊
Buttermilk Pancake
After pancake mudah, sponge pancake, dan dorayaki. Kali ini posting lagi si Pancake Premium. Hahaha. Bahan dan caranya kurang lebih masih sama dengan si Pancake Mudah, cuma kali ini pakai Butter dan Buttermilk. Hasilnya tentu jadi lebih fluffy, lebih lembut, dan lebih wangi butter. Hihi. Resep jg masih adaptasi dari Martha Steward. Yuk dicoba eksekusi buibu. Jangan lupa share foto recooknya yaa kalau sudah dicoba. 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
MEMBUAT BUTTERMILK : siapkan susu cair di gelas lalu beri perasan lemon. Aduk sebentar dan diamkan selama kurang lebih 10menit.
- 2
Campur terigu, BP, BS, dan gula di wadah. Lalu masukkan telur, susu, dan lelehan butter. Aduk semuanya asal tercampur saja, jgn kelamaan nanti pancakenya bantet. Its ok kalau masih ada bulir2 kecil terigunya.
- 3
Siapkan wajan teflon. Bisa pakai ukuran normal, atau yg ukuran telor biar bulat sempurna. Nyalakan api kompor sangat kecil, seperti hampir mati apinya.
- 4
Tuang adonan pakai sendok sayur di tengah teflon. Tunggu hingga ada bubble2 cukup banyak lalu balik. Tunggu lagi sekitar 30-45 detik lalu angkat. Ulangi untuk adonan berikutnya.
- 5
Supaya teflon tidak overheat dan membuat pancake cepat gosong, setiap selesai satu pancake, teflonnya juga diangkat dr kompor ya buibu. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
How a fluffy pancake, sangat lembut dan harum vanilla. 😊
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
Pencarian saya akan pancake fluffy, moist n soft dan good looking spt d iklan2 margarin d tipi2 usai sudah setelah nyobain resep cie @tintinrayner.. Resep ini worth trying dan cocok untuk menu snacking anak2.. topping bisa divariasikan sesuai selera.. bisa mapple syrup, madu, selai coklat, es krim atau simply susu kental manis.
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
#sarapanpagiPancake ini sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan. Teksturnya fluffy, lembut dan tentu saja mengenyangkan
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
Wah musim libur anak-anak begini, bikin breakfast pancake cocok banget pastinya. Sahabat Cooking with Sheila, ada yang pernah dengar “Buttermilk” kah? Buttermilk itu sebenarnya cairan yang keluar saat pembuatan butter dan difermentasikan. Penampakannya mirip susu tetapi kental seperti yogurt drink. Di Indonesia, susah banget carinya dan sering disubstitusi. Buttermilk ini banyak digunakan dalam baking dan salah satunya buat pancake. Karena membuat tekstur kue kita jadi lebih moist, lembut dan fluffy. Nah di resep berikut saya ganti buttermilk dengan susu yang saya beri air lemon. Susu nya akan mengental menyerupai buttermilk loh. Yukk dicobaa…
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
Anak gadis berisik aja minta belajar bikin pancake.So... mau cara gampang atau yang susah nih? HahaNemu di akun @adienmumun_ , resep pancake simpel, cepet jadi, spongy, fluffy dan lembab pula hasilnya 👌👌👌Thanks a lot sist 🌹🌹🌹Jangan kaget kalau hasilnya berasa sedikit asam, itu karena penggunaan buttermilk.Buttermilk bisa digantikan dengan yoghurt dengan takaran yang sama.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_DEPOK
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
Sudah sering banget buat pancake pakai resep ini. Suka banget yang pakai buttermilk. Empuknya tahan lama. Source: Hanhanny
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
Pancake ini lembut, tebal, menul2.. Biarpun sdh dingin tetap lembut. Kalo anak2 suka di kasih toping madu, selai atau susu, kalo buat saya, rasa orinya aja udah mantepp.. Yuk moms, cuz bikin, cocok buat sarapan atau nyemil sore anak2 😍
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
Saya sering shared berulang-ulang, kalo pancake itu menu sarapan favorit pasukan dirumah, dan resep pancake andalan saya yang pernah saya bagikan, itu lembut dan empuk walaupun dimasukkan dalam kulkas😍Kali ini saya coba susu nya saya bikin jadi buttermilk, hasilnya bener2 fluffy dan lembut, akhirnya, resep yang ini, baby Neth suka banget, jadi deh salah satu camilannya baby Neth yang bisa aku bawa kemana2 biar doi tenang.Kalo pasukan dirumah lainnya, jangan ditanya deh😂😂..
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
Bikin yang empuk dan lembut yukk...gampang dan cepat,cocok disajikan untuk sarapan pagi ataupun camilan bersantai.buttermilk yg dibuat dari susu+perahan jeruk nipis inilah yg membuat rasa pancake ini terasa empuk lembut walaupun sudah dingin.disantap dgn olesan madu ataupun dinginnya es cream duhh mantappp 👌
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
Pengen bgt nyobain sarapan ala bule tp beli di resto mahal. Sebenernya ada juga di hotel2 tapi klo pas breakfast lebih tertarik ke menu lain ya 😁 . Ternyata beberapa kali bikin pancake resep ini yang paling pas di lidah saya, yuk cobain... Meski kurang cocok untuk menu berbuka, pancake ini bisa dijadikan menu takjil atau snack habis tarawih, apalagi dengan toping ice cream atau pure kurma yummy.. #BikinRamadanBerkesan
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
Biasanya sy bikin pancake sederhana yg tipis seperti mile crepe itu, kali ini coba pancake ala2 bule dan resepnya pun dapet ama orang bule haha. Yuk mari, berikut resepnya selamat mencoba 😊
-
Buttermilk Pancake Buttermilk Pancake
nyoba menu sarapan yg beda, ini enak light nggak terlalu eneg dan bikinya gampang pakek banget (source : Titin Rayner)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)