Bifecitos de cerdo a la riojana a la plancheta
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Algo que uso muchísimo es está plancha de hierro ...hecha además por mi marido...y por eso le tengo mucho amor además que es práctica !!!, .....en este caso hice las clásicas costillas a la riojana pero utilizando bifecitos de cerdo... Una receta muy rica y práctica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentamos la PLANCHETA...y vamos acomodando los BIFECITOS previamente salados..
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Cortar en juliana el.ají y las cebollas...y agregar en la otra mitad de la plancha..
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Vamos a colocar las papas cortadas en rodajas no tan gruesas las que previamente cocine unos 5 minutos en microondas o también pueden darle un pequeño hervor deben quedar algo tiernas sin desarmarse....
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Vamos dando vuelta los BIFECITOs y las papas cuando estén doraditas...lo mismo hacemos con el.ají y cebollas...
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Por último haremos los huevos en la misma plancheta o si prefieren en sartén aparte...y listo! Rico rico.para disfrutar en familia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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