Opor Ayam Bumbu Kuning

Ajeng
Ajeng @ajengsafri
Mars

Biasanya suka makan opor ayam buatan ibu, warnanya putih gitu.. Kali ini mau coba bikin sendiri tapi bumbunya kuning, jadi ditambah kunyit aja sih di bumbunya itu 😁

Opor Ayam Bumbu Kuning

Biasanya suka makan opor ayam buatan ibu, warnanya putih gitu.. Kali ini mau coba bikin sendiri tapi bumbunya kuning, jadi ditambah kunyit aja sih di bumbunya itu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3paha ayam potong jadi 3 bagian
  2. 500 mlsantan
  3. 1 batangserai
  4. 1 ruaslengkuas/laos
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1/2 buahgula jawa
  8. secukupnyaGula garam air
  9. Bumbu halus:
  10. 15 butirbawang merah
  11. 7 butirbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ayam, bumbu halus, dan bahan lainnya semua ke panci, tambahkan sedikit air, ungkep sampe ayam setengah matang dan air berkurang

  2. 2

    Tambahkan santan, aduk sesekali, masak sampai ayam matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ajeng
Ajeng @ajengsafri
pada
Mars

Komentar

Resep Serupa