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Ingredientes

  1. 1y 1/2 kg de papa
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 2huevos
  5. Aceitunas (opcional)
  6. 200 gmqueso cremoso
  7. 1/2 kgcarne picada
  8. Ajo, perejil o cebolla de verdeo
  9. Sal y condimentos

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y cortar en cuadritos, luego hervirla en agua junto con dos huevos. Después de colarlas hacer puré a la papa y pelar los huevos duros.

  2. 2

    Cortar bien chiquito el morrón, la cebolla y algunas aceitunas.

  3. 3

    Echar un chorrito de aceite a la sartén y empezar a añadir la cebolla, el morrón y la carne picada... En unos instantes agregar el huevo duro picadito, los condimentos y las aceitunas

  4. 4

    Una vez terminado de cocinar lo que sería la picada, empezar a agregar papa a un molde para horno y moldear una capa, luego poner toda la picada, cubrimos la picada con rodajitas de queso y terminamos con otra capa de papa.

  5. 5

    Ponemos el molde con el pastel de papa al horno unos 25 min. Y listo 😜

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Mark Lemon 🌱🍎
Mark Lemon 🌱🍎 @mark_lescano
Moreno, Buenos Aires
Solo mi imaginación limita mi mejor receta.vegetariano.
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