Ayam Piterseli

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. Bahan dan Bumbu Ayam
  2. 500 grfillet dada ayam, potong2 memanjang
  3. 100 grtepung terigu
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyalada halus
  6. 5 sdmminyak kelapa
  7. 1 sdmbutter (unsalted)
  8. Bumbu Saus
  9. 3 batangpiterseli, cincang halus
  10. 3 siungbawang putih, haluskan
  11. 2 buahbawang merah, cincang halus
  12. 3 sdmperasan jeruk lemon
  13. 2 sdmmadu
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyalada
  17. 2 sdmminyak kelapa
  18. 1 sdmbutter (unsalted)
  19. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, garam dan lada. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam. Balur satu persatu ayam hingga meratap tepung.

  2. 2

    Sementara itu, panaskan minyak kelapa dan butter menggunakan pan anti lengket. Lalu panggang ayam di atasnya. Masak dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang. Angkat. Sisihkan

  3. 3

    Di pan yang sama setelah memasak ayam. Tambahkan minyak kelapa dan butter. Panaskan. Lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu masukkan air.

  4. 4

    Kemudian tambahkan bumbu2 lain lada, garam, madu dan perasan jeruk lemon dan kaldu jamur. Aduk rata. Lalu masukkan piterseli. Aduk rata kembali

  5. 5

    Terakhir, masukkan ayam. Aduk rata kemudian matikan api

  6. 6

    Angkat dan sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
niedl_
niedl_ @cook_6501026
pada
Malang
just ordinary women
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa