Carne picada a la mexicana

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Sencilla pero muy rica.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 3/4 kilocarne de bola de res finamente picada
  2. 1cebolla finamente picada
  3. 3tomates cortados en cubos pequeños
  4. 1-2chiles serranos sin semillas cortados en tiritas y luego en trocitos, puedes aumentar o disminuir la cantidad
  5. C/nsal
  6. 1 pizcacomino en polvo
  7. 3 cucharadasaceite vegetal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una sartén caliente agrega el aceite

  2. 2

    Ahora la carne y dora por unos 8 minutos.

  3. 3

    Transcurrido ese tiempo añade la cebolla, chiles, tomates, sal y comino. Mezcla muy bien, tapa y baja el fuego.

  4. 4

    Guisa por otros 5 minutos, o hasta que los tomates estén tiernos.

  5. 5

    Rectifica la, sal.

  6. 6

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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