Salteado de carne y verduras para comer con fajitas
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Esta receta es muy fácil de preparar, económica y sabrosa. Se puede acompañar con fajitas, pan o solo es también muy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar toda la verdura pequeña y la zanahoria la pase por rallador.
- 2
La carne la corte en pequeños cubos.
- 3
Cocinar la carne en un sartén con una cucharada de aceite. Cuando se dora colocar el ajo y perejil picado. Dejar unos minutos y retirar del fuego.
- 4
En el mismo u otro sartén hondo colocar la cebolla picada con aceite. Cocinar hasta que transparente.
- 5
Agregar el zapallo picado, pimiento y cocinar unos minutos.
- 6
Agregar la zanahoria y por último la carne cocida.
- 7
Mezclar y cocinar bien. Condimentar a gusto y colocar salsa de soja.
- 8
Servir untando una fajita con queso crema y/o mayonesa y luego el relleno a gusto.
- 9
Si te animas a hacerlo me encantaría me hagas comentarios o sugerencias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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