Lontong magic com kuah sayur

Name: Lontong magic com kuah sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ☢Untuk lontong; 1,5 gelas beras; 5 gelas air; ☣untuk kuah sayur; 250 gr buncis iris serong; 2 buah wortel iris korek api; 2 kentang iris memanjang; 1000 ml santan sedang; 1 genggam teri; 2 lb daun salam; 1 lb daun kunyit; 4 lb daun jeruk diremas; 1 batang sereh digeprek; 2 cm lengkuas digeprek; 1/2 sdm bumbu kari bubuk; ☣bumbu yg dihaluskan; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 10-15 cabe merah (selera); 5 cabe rawit; 3 cm kunyit uk telunjuk; 2 cm jahe uk jempol kaki

Eva Susanti Botutihe @evabotu

Pekanbaru

#BikinRamadanBerkesan
Buka puasa #day8
Lupa posting....harusnya kemarin

Lebih banyak

Lontong magic com kuah sayur

Eva Susanti Botutihe @evabotu

Pekanbaru

#BikinRamadanBerkesan
Buka puasa #day8
Lupa posting....harusnya kemarin

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

☢Untuk lontong
1,5 gelasberas
5 gelasair
☣untuk kuah sayur
250 grbuncis iris serong
2 buahwortel iris korek api
2kentang iris memanjang
1000 mlsantan sedang
1 genggamteri
2lb daun salam
1lb daun kunyit
4lb daun jeruk diremas
1 batangsereh digeprek
2 cmlengkuas digeprek
1/2 sdmbumbu kari bubuk
☣bumbu yg dihaluskan
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
10-15cabe merah (selera)
5cabe rawit
3 cmkunyit uk telunjuk
2 cmjahe uk jempol kaki

Cara Membuat

1

Cuci beras,masukkan magic com,tambahkan air...tekan tombol cook...biarkan hingga masak (pindah ke tombol warm)..salin ke loyang.,tekan permukaan hingga rata menggunakan sendok..biarkan hingga beberapa jam hingga dingin dan memadat
2

Masukkan santan ke dalam wajan,tambahkan bumbu halus,teri,daun jeruk,daun salam,daun kunyit,sereh,lengkuas,bumbu kari,garam...aduk rata..masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk
3

Masukkan sayuran...aduk terus hingga masak dan sayuran agak layu...cek rasa...matikan kompor
4

Potong lontong sesuai selera...jangan lupa membuang tipis bagian atas yg mengeras
5

Masukkan lontong ke piring lalu tambahkan kuah sayur...tambahkan kerupuk jika suka

Ibu B. Vie memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

bunda shofura

Enaaak... Lontongnya.. Dan praktis pastinyaa...

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Eva Susanti Botutihe @evabotu

pada 25 Mei 2018 00.20

Pekanbaru

seorang guru yang memiliki impian masa remaja yang belum terwujud..."memiliki bisnis kuliner"..sampai saat ini masih terus belajar memasak...sesekali mendapat orderan ..bagiku bukan sekedar mencari tambahan penghasilan tetapi juga sarana untuk expresi diri...tetap konsisten dengan prinsip "no msg,no pemanis n pewarna buatan"

Lebih banyak

Komentar (4)

Safina Husnul ReddWhite @Fhafoodgraph21

25 Mei 2018 13.54

Utk cara no. 1.. Tekan k loyang itu setelah matang nasi d masukkan loyang lalu d masukkan lagi k magic com.. Begitukah bunda?

Resep Serupa

Lontong kuah sayur Lontong kuah sayur

Nuruti pak suami ngidam lontong sayur🤭

Susetianingsih
Lontong kuah sayur Lontong kuah sayur

Mudahhh

Yedta Frasiska II
Lontong daun kuah sayur Lontong daun kuah sayur

vinian
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur

Keinget lontong simple di ujung gang yang sering dijadiin sarapan waktu masih di Medan. Pas juga ada Sambel Ebi sisa yg kemarin, tinggal tuang 2 sdt uda deh jadi topping lontong yg yummy.

ADashOfEl
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur

Sebenarnya bukan hanya untuk kuah lontong saja ya moms, ini asli enak juga buat temen nasi. Paduan bumbunya paaass...yuk dicoba 👌

Fitzrevinza
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur

Judulnya kuah lontong sayur, tp makannya pake nasi.. hehehe

nanazhou
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur

Lontong SayurSaya share resep untuk kuah lontong sayur ya, next sy share buat masak merah nya. Soal nya kemaren keburu habis blm sempat di foto 😄Oya, udh lama ga nulis resep semoga ga berantakan. Saya nulis resep lagi biar dapat #TiketMasukGoldenApron3Semoga dapat tiket.Saya akan rajin nulis resep lagi🥰

Mel Jannuarty
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur

Resep dr mbk Icha

Sri Manurung
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur

Melisa Dubay
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur

Ini perpaduan lontong sayur palembang tanah kelahiran dan karawang tempat saya merantau 😀

Mutiara Kelf
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur

#PejuangGoldenApron2

Cheerful_Orenji🍊✅
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur

Ceritanya deket rumah ada yang jual lontong sayur dan ituu enakk babgeett 😋😋Finally nyoba buat sendiri dan endeeuussss bener 🤗😋Ditambah ada tempe sama tahu sisa sayang gak dimasak sekalian 😂 (memanfaatkan isi kulkas walopun sisa2 pertempuran 😅)

Ika Sizuka

Rekomendasi Resep Lainnya