Bika Ambon Ekonomis

Dil La
Dil La @cook_7289232
Medan - Sumut

Kemaren ini resep naik daun bgt, mau ikutan eksekusi tp lg ga mood. Mumpung lg mood yuk ah ikutan nyoba jg wlw pun telat 😄

Bika Ambon Ekonomis

39 orang berencana membuat resep ini

Kemaren ini resep naik daun bgt, mau ikutan eksekusi tp lg ga mood. Mumpung lg mood yuk ah ikutan nyoba jg wlw pun telat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdmtepung kanji
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 butirtelur (kocok lepas)
  6. 1 sdmmargarin (cairkan)
  7. 200 mlsantan
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun pandan (ikat simpul)
  10. 1 sdtserbuk kunyit adabi
  11. Bahan biang :
  12. 50 mlair hangat
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 sdtragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan bersama daun jeruk, daun pandan & serbuk kunyit. Stlh mendidih angkat, saring & tunggu smpa hangat.

  2. 2

    Campurkan semua bahan biang dan tunggu smpai mendidih.

  3. 3

    Campurkan tepung kanji, terigu, gula, garam, bahan biang & setengah air santan. Aduk smpai gula larut.

  4. 4

    Tambahkan telur dan sisa air santan, aduk smpai rata

  5. 5

    Tambahkan margarin cair dan aduk lg smpai licin. Diamkan 1 jam.

  6. 6

    Panaskan teflon di api kecil yg bawahnya sudah dialasi loyang, agar adonan tdk cpat gosong.

  7. 7

    Stlh teflon panas merata, tuang adonan. Tunggu smpai adonan naik dan berongga.

  8. 8

    Jika pinggiran sudah kecoklatan & permukaan mulai kering, tutup teflon krg lbh 5-7 menit.

  9. 9

    Matikan kompor, angkat & siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dil La
Dil La @cook_7289232
pada
Medan - Sumut
Berawal dr hobi ngemil akhr nya coba2 bkin cemilan sndiri di rmh. Selain irit jg terjamin keamanan dan rasanya. Jd skrg udh jrg bgt jajan diluar. Tp berhubung ga pny timbangan jd takaran berdasarkan gelas atau sendok 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa