Tarta de espinaca y queso. MUY Fácil!
Paso a paso
- 1
Lavar y limpiar las hojas de espinaca, en el caso que sean frescas. O cocinar según lo indica el paquete de espinaca congelada. Reservar.
- 2
En una sartén, dorar la cebolla y el morrón picado.
- 3
Agregar a la sartén con la cebolla y morrón ya dorados, la espinaca. Agregar sal y pimienta a gusto. Mezclar.
- 4
Apagar el fuego. En la misma sartén, agregar dos cucharadas de queso crema y 3 cucharaditas de queso rallado. Mezclar.
- 5
Ubicar en la tartera o molde, la masa de tarta. Verter dentro de ella la preparación para el relleno de la misma. Con una espátula, esparcir el relleno hacia los extremos del molde.
- 6
Cortar fetas de queso fresco y ubicar sobre la preparación.
- 7
En un bowl pequeño, romper un huevo y batirlo con un tenedor, de modo que la yema y la clara se mezclen.
- 8
Pincelar el repulgue de la tarta con el huevo. Espolvorear luego sobre el repulgue, semillas. Y llevar al horno hasta que el queso se derrita y la masa se dore.
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