Bahan-bahan

  1. 500 grayam (cuci bersih dg jeruk nipis, potong - potong)
  2. 2 bhkentang
  3. 3 btrtelur rebus
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 1 btgsereh
  7. 1 lbrdaun kunyit
  8. Bumbu halus :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 2 bhcabe merah besar
  12. 3 bhcabe merah keriting
  13. 2 ruas jarijahe
  14. 2 ruas jarilengkuas
  15. 2 ruas jarikunyit
  16. 3 btrkemiri
  17. 1 sdtketumbar
  18. 1/2 sdtmerica
  19. 1/4 sdtjinten
  20. 1 bhkara
  21. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan daun daun an, masukkan ayam lalu aduk aduk sebentar sampai bumbu agak meresap.

  2. 2

    Masukkan kara dan air. Setelah kuah agak menyusut masukkan kentang yg sudah dipotong2 dan telur rebus, koreksi rasa. Masak hingga matang.

  3. 3

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
pada
Kab. Bandung Barat
Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa