Ensalada fresca con fideos
Vale Patagonia @vale_patagonia
Esta receta es una opción para los días de calor, se pueden agregar ingredientes, reemplazar o sacar y queda muy rica!
Espero me muestren la suya!
#RecetasFrescasDeVerano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la pasta y el zapallo y ponerle un poco de aceite, reservar, dejar que enfríe en heladera.
- 2
Cortar la lechuga bien lavada finita, este ingredientes es fundamental ya que le da crocancia al resultado final y queda muy rico. Cortar también el tomate y reservamos. Yo tenía 1/2 lata de champiñónes y lo agregué también.
- 3
Agregar también la lata de chocho o el choclo fresco desgranando (previamente hervido).
- 4
Para hacer el aliño, ponemos en un recipiente las cucharadas de queso y mayonesa, agregamos los condimentos y el limón (alguna vez agregué medio sobrecito de sabor y quedó muy bien también) y mezclamos bien.
- 5
Mezclamos todos los ingredientes en un bowl y a disfrutar con la familia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Patagonia le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar para los que amo, y experimentar en la cocina. Tengo 2 hijos pequeños así que muchas de mis recetas son para que coman rico y sano :D (y otras para que disfruten los mas grandes!)
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