Ensalada completa

largirucha
largirucha @cook_1103042
Villa Urquiza

La podes hacer con lo que tengas en la heladera, agregarle mix de semillas, huevo revuelto , ralladura de limón, albahaca fresca etc.. La idea es que de lo que hay hagas algo rico y nutritivo.

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Ingredientes

  1. Arroz integral cocido
  2. Rabanitos
  3. Porotos
  4. Kani kama
  5. Berenjena
  6. Lechuga morada
  7. Radicheta
  8. Tomates cherrys
  9. Ciboulette
  10. Mostaza
  11. Miel
  12. Sal pimienta
  13. Chorritode agua
  14. Papikra

Paso a paso

  1. 1

    Los porotos los saltee con papikra por 2 minutos.

  2. 2

    Cortas los ingredientes como te guste. Las berenjenas las corte y deje por 10 minutos en un colador con sal fina. Luego las lavas y cocinas en sartén con fritolin hasta dorar.

  3. 3

    Aderezo: mezclar la miel, mostaza, ciboulette picado, sal pimienta y chorrito de agua.

  4. 4

    Pones en un lindo plato o fuente todos los ingredientes y le agregas el aderezo por arriba.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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largirucha
largirucha @cook_1103042
Villa Urquiza

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