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Ingredientes

  1. 1mango
  2. 1 rodajapiña natural
  3. 200 CCleche entera
  4. 125 CCqueso mascarpone
  5. 125 CCleche condensada
  6. 4 hojasgelatina
  7. 1 cucharaditacanela molida
  8. 125 CCnata líquida

Paso a paso

  1. 1

    Poner al fuego una olla, con el mascarpone, la leche condensada, la nata. Remover con unas varillas.

  2. 2

    Calentar la leche en el microondas y remojar las hojas de gelatina.

  3. 3

    Agregar el mango y la piña triturados, remover bien y a continuación agregar la leche tibia con la gelatina. Añadir la canela y seguir removiendo. Retirar del fuego antes de hervir y distribuir en vasitos individuales.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Aragón
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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