Tarta de dulce de leche y coco
Recuerden que la masa sablé jamás se amasa ya que no queremos que se desarrolle el gluten así que procuramos solo utilizar las manos en el último paso para terminar de incorporar todo. Esta receta es para un molde 26 cm
Tarta de dulce de leche y coco
Recuerden que la masa sablé jamás se amasa ya que no queremos que se desarrolle el gluten así que procuramos solo utilizar las manos en el último paso para terminar de incorporar todo. Esta receta es para un molde 26 cm
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca y el azúcar con espátula de madera o silicona hasta que quede homogénea. añadimos 1 pizca de sal y mezclamos un poco.
- 2
Incorporamos el huevo (si puede ser a temperatura ambiente mejor) y mezclamos nuevamente.
- 3
Le agregamos la esencia de vainilla, la ralladura de limón y mezclamos bien.
- 4
Le incorporamos la harina con el polvo de hornear TAMIZADA en 3 veces hasta que nos quede un bollo ese bollo lo puse entre 2 papel film y lo estiré un poco antes de llevar a la heladera para poder manipularla más fácil después. La dejamos 1 hora
- 5
Una vez fuera de la heladera la estiramos hasta poder pasarla al molde al cual no le puse ni manteca ni harina. pinchamos con un tenedor y llevamos al freezer durante 15 min (esto es para que no crezca en el horneado)
- 6
Aprovechamos y precalentamos el horno y en un bowl ponemos el coco rallado, los 3 huevos, la crema de leche y unimos todo.
- 7
Pasados los 15 minutos sacamos el molde y cocinamos en el horno solo 10 minutos. Sacamos y hacemos el piso con el dulce de leche y por encima la preparación de coco, llevamos nuevamente al horno hasta que veamos que ya no es palida y que tiene su color respectivo.
- 8
Esperamos a que enfríe y está lista para comer!
Recetas similares
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
-
-
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
-
-
-
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa -
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
Sopa de frijoles
Esta receta está para 2 personas porque yo solo cocino para mi esposo y para mí. Si tu tienes más comensales, haces la proporción según la cantidad que necesites.Espero disfrutes de esta receta, lleva un poco de tiempo el estar colando los frijoles, pero te aseguro que te va a gustar mucho. El secreto del sabor de esta sopa es el culantro.Espero les guste!! -
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! -
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil -
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
Más recetas
Comentarios