Tiba-tiba semalem ngidam pengen soto tangkar, tapi ga tega minta beliin ke suami malem-malem 😶Akhirnya searching2 resep soto tangkar, eh nemu yg pake kikil!Yuummyy kayaknya enak, langsung aja besok paginya saya eksekusi!!😎😎Saya recook resep nya dari mbak Hesti Triani.Sebenernya ini kuahnya merah, entah mengapa setelah saya tuang ke mangkuk kok jadi merahnya ga keliatan ya 😑

GAS25-06.2.12Pas bukak² resep di akunku, ternyata dulu saya pernah bikin menu ini, jadinya di bikin lagi buat tantangan GAS2025, bedanya untuk soto tangkar kali ini lebih disesuaikan dengan selera kami.#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Pawon_IbuFitri

Tetangga disini ramah ramah deh, dikasih kikil sama ati sapi, jadi aku buat aja deh soto tangkar, pas bangetkan hujan hujan makan yang panas panas begini 😍😍 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunbaru

Suami suka banget sama soto tangkar, akhirnya coba buat sendiri sambil ubek2 resep yg ada.. alhamdulillah, suami langsung suka 😁 (yaiyalah, masakkan istri pasti suami suka 🤭🤣)

Dikarenakan menu ini dibuat untuk dimakan bersama anak, jadi tidak pakai cabe sama skali ya…

Tangkar biasanya berisi jerohan dan daging (biasanya sandung lamur) tapi karena di rumah cuma ada kikil, mari eksekusi aja. Dapur-dapur kita, suka-suka kita ye kaan~Coba deh, ini enak!Resep didapat dari akun IG Devina, aku share ulang ya 😊

Tiba2 kangen sm soto tangkar di asemka belakang kantor dulu.. Berhub d kulkas adanya kikil dan babat jd qt eksekusi saja, kuahnya enak gurih dan aroma rempah.. Yuk qt simak..

Dikenalin makanan ini sama suami di kota kelahirannya. Terus jatuh cinta deh, akhirnya coba masak tp krn aku ga mau santan semua jd aku kasi campuran fiber creme. Berasa dosanya agak ringan 😂

18.08.20-Soto ini cukup asing di telingaku, soalnya di kotaku cukup jarang sepertinya. Biasanya hanya soto ayam, soto betawi dan sejenisnya. Jadi ini pertama kali coba bikin ini entah kenapa begitu liat resep ini langsung terpanggil buat ngubek2 dapur dan alhasil jadi juga. Ternyata rasanya enak ada perpaduan santan dan pedasnya! Ini jadi salah satu favorit aku dan org rmh😋 Ini aku pake resepnya ci lily minarosa👍🏻

Source : Susan Mellyani

Selain kerak telor dan soto betawi, ini adalah masakan khas betawi yang juga tak kalah enak. Secara original soto tangkar dibuat dari iga sapi, yang kala zaman Belanda, bagian ini jadi bahan masakan yang tak dipakai oleh para bangsawan, kemudian diberikan kepada buruh upahan, selanjutnya mereka olah dengan bumbu² "pribumi". Jadinya tentu enaakkk..kuahnya bersantan namun tidak terlalu kental.Cocok dimakan dengan emping goreng. Ciri utama bumbunya adalah ada kayumanis dan tanpa kunyit.trimakasih teh opibun sdh mampir ke CoDe ... sukses sll...😁#RecookDepok_SotoJabar#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Depokinfo dan resep : Kompas