Huevo torta Norteño (tipo omelette)

Hanna Hurtado ⭐
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Me encanta preparar estos huevitos, los puedes hacer con lo que tengas un desayuno muy versátil!

Huevo torta Norteño (tipo omelette)

Me encanta preparar estos huevitos, los puedes hacer con lo que tengas un desayuno muy versátil!

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Ingredientes

2 raciones
  1. 3huevos
  2. 1 rebanadaJamón picado finamente
  3. 1/2salchicha finamente picada
  4. 1 trocitocebolla finamente picada

Paso a paso

  1. 1

    Pre-calentar un sartén amplia con un poco de aceite, Batir bien los huevos y añadir las carnes frías y la cebolla, revolver bien. Puedes agregar sal pimienta si gustas.

  2. 2

    Lo hechas al sartén caliente y bajas el fuego, cuando se empiece a ver cocido lo volteas y los dejas unos minutos más y listo 👌 ahí mismo lo parto a la mitad y sirvo la porción. (foto) puedes quitar el exceso de grasa con una servilleta.

  3. 3

    Puedes agregar espinaca, morrón, jalapeño, cebolla cambray, etc. Lo que tengas a la mano y lo acompañas con una salsita, guacamole, frijolitos 😋

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