Opor Ayam Kuning

Kuahnya bisa dibikin kering atau banyak, sesuai selera.
Kalau saya bikin opor lebih mantap jika kuahnya sedikit menyusut, bumbunya kerasaaaa banget
Opor Ayam Kuning
Kuahnya bisa dibikin kering atau banyak, sesuai selera.
Kalau saya bikin opor lebih mantap jika kuahnya sedikit menyusut, bumbunya kerasaaaa banget
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang, bisa tambahkan air sedikit2 sampai bumbu matang
- 2
Masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh dan kapulaga aduk sebentar lalu tanbahkan air 1 gelas belimbing biarkan sampai mendidih
- 3
Masukan ayama aduk rata dengan bumbu, biarkan air sedikit menyisut lalu tambah lagi air 1 gelas belimbing lalu masukan santan
- 4
Masukan kaldu, garam dan gula
- 5
Masak sampai mengeluarkan minyak, tes rasa, angkat dan sajikan (jika belum mengeluarkan minyak bisa ditambah air lagi)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Opor kalau mau enak banget bisa pake ayam kampung. Kuahnya lebih gurih, lebih legit. Opor ini saya pakai santan satu kemasan full. Tapi bisa juga dikurangi sesuai selera. Lebih suka opor yang santan banget agau yang gurih ringan. ika febriana -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Opor ayam kuning ini saya buat untuk teman makan ketupat di hari raya Idul Adha 1440 H , bersama menu2 pelengkap lainnya.Opor ayam ini menggunakan ayam kampung jadi proses memasaknya sedikit agak lama daripada ayam negri dan rasanya lebih gurih dan lezat.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#oporayamkuning#ayamkampung#rinijulia Rini Julia -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Resep opor ayam ini mantul. Walaupun butuh lebih banyak jenis rempah tp worth it. Perpaduan aroma dr rempah2 itu yg bikin opor ini semakin sedaapp. Meskipun rasanya sedikit mirip gulai, tp justru itu yg bikin jd beda dr yang lain, hehe.Source: Susan Mellyani#FestivalRamadanCookpad Lara Khodijah -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Menu yang wajib ada saat lebaran..kali ini masaknya pakai ayam kampung dan kuah kuningnya gak terlalu banyak.jadi agak keliatan kering dengan bumbu-bumbunya sangat meresap didaging ayamnya.makannya pakai ketupat enak banget..#selamatmenikati DapurBilal -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Ceritanya semalem habis nonton ulang tahun Jakarta di Monas kena macet sampe jam ½ 12, dan begadang sampe jam 2 jadi nya kesiangan mau kepasar, alhasil masak yg ada dikulkas aja 😁Dan kebetulan ada ayam setengah ekor dikelas cuzz deh jika opor ayam 😋 Sri Wahyuni -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H teman teman cookpad mohon maaf lahir dan batin 🙏.Sajian ini wajib banget si ada di meja makan menjelang lebaran. Kebetulan anakku suka juga sama opor ayam.Waktu masih tinggal bareng orang tua,aku cuma tinggal makan ajah tanpa sibuk bebikinan ihihi,sekarang aku si yang mesti bebikinan dan kirim ke orang tua seneng banget si rasanya apalagi kalo dibilang sesuai sama selera orang tuaku.#PejuangGoldenBatikApron#minggukeempatbelas#oporayamkuning Windriayu -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Menikmati opor tidak mesti nunggu lebaran ya ☺ Yuk bikin opor ayam Rugayyah Ahmad -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Hidangan Andalan yang harus ada di Hari Raya Idul Fitri yaitu Opor Ayam Kuning.Opor Ayam adalah masakan dibuat dengan menggunakan daging ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan.Opor ayam sekilas seperti Kari ayam.Opor memiliki cita rasa yang gurih dengan sedikit manis dari kemiri. Kari memiliki rasa yang lebih kaya dan kompleks. Kuah kari biasanya lebih encer dibandingkan opor, tetapi lebih beraroma, karena banyaknya rempah yang digunakan. Kari juga terasa pedas yang berasal dari cabai dan merica.Mbak @EtikSetiya ini hidangan andalan saat lebaran,kalau mau pedas biasanya ditambahin sambal aja..🤭🤤Mbk Dita @UmmuFillah gimana kabarnya mbk?#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#SemeruColamApril25#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Opor ayam masakan yang wajib ada tiap hari raya, namun sekarang bisa kita nikmati kapan saja. Penjual lontong opor juga banyak, baik sebagai menu sarapan maupun makan malam. Pas weekend lagi kangen makan lontong opor, opor ayam kali ini yang versi bumbu kuning, karena ada opor ayam dengan kuah putih juga. Masak sendiri aja yuk buntik biar bisa disantap bersama anggota keluarga, nambah juga gpp😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep36 Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Terinspirasi dari resep opor ayam Mbak Ingrid Soebagio. Cara memasak dan sebagian bahan bahannya saya modifikasi sesuai selera saya.opor ayam ini rasanya lembut, gurih dan sedap masyaAllah.. cocok di lidah kami sekeluarga.Saya simpen resepnya di cookpad krn kadang saya suka lupa sama bumbu2nya Karina Yumna -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Mau bagaimana lagi, anak2 paling lahap kalo dimasakin ayam. Salah satu favoritnya ya opor ayam kuning ini. Resepku plek sama persis dengan resep mba @puripawon. Kita satu selera ya🤗#cookies_Puri23#cookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Latihan masak opor sebelum lebaran, terimakasih resepnya mba @MamaBirru sensasi meracik rempah2 itu menarik banget ya, seperti kunyit dibakar supaya warna lebih keluar dan jintan, kemiri ketumbar harus disangrai supaya wangi. Kalo kayak gini tu berasa haus akan belajar.#cookies_Hayati#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Fitriatun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar