Φωτογραφία της συνταγής Pepper cake

Pepper cake

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Αλμυρό κέικ με πιπεριές, που η γεύση του μοιάζει με πίτσα. Μια συνταγή της Λίας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10-12 μερίδες
  1. 240 γρφαρίνα απ
  2. 3αυγά
  3. 350-400 γρ.τριμμένα διάφορα κίτρινα τυριά, που λιώνουν (kerrygold, gouda, emental)
  4. 3/4 φλσπορέλαιο
  5. 1πιπεριά πράσινη μεγάλη, κομμένη σε μικρά τετράγωνα κομματάκια
  6. 1πιπεριά κόκκινη μεγάλη, κομμένη σε μικρά τετράγωνα κομματάκια
  7. 4 φέτεςζαμπόν καπνιστό ψιλοκομμένο
  8. 1 κούπαγιαούρτι στραγγιστό
  9. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε τ'αυγά με το γιαούρτι και το σπορέλαιο.

  2. 2

    Ρίχνουμε τα τυριά, τις πιπεριές, το ζαμπόν, το αλεύρι και το πιπέρι. Τα αφήνουμε να ανακατευτούν καλά.

  3. 3

    Αδειάζουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη μακρόστενη φόρμα 30 εκ. και ισιώνουμε λιγάκι την επιφάνεια του κέικ.

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 β. για 50 λεπτά περίπου να ροδοκοκκινίσει. Αφού κρυώσει το κέικ, ξεφορμάρουμε και το απολαμβάνουμε! Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
στις
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές