Tarta rellena de frutos rojos

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Esta tarta es muy fresca y rica se puede hacer con otras frutas de estación.

Tarta rellena de frutos rojos

Esta tarta es muy fresca y rica se puede hacer con otras frutas de estación.

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Ingredientes

  1. Crema muselina (ver receta)
  2. Dulce de leche repostero
  3. Tarta de masa quebrada
  4. 3 cucharadaslicor de dulce de leche
  5. 2 cucharadaslicor de naranjas
  6. 1/4de arándanos frescos
  7. 1/4cerezas frescas
  8. 1/4guindas frescas
  9. 300 ccagua
  10. 150 grs.azúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un jarrito preparar el almíbar con el agua y el azúcar, dejar hervir 5 minutos.

  2. 2

    Agregarle el licor de naranjas y las frutas, en caliente. En el caso de las cerezas, descarozadas. Reservar

  3. 3

    Mezclar el dulce de leche con el licor de dulce de leche.

  4. 4

    Pintar el fondo de la tarta de masa quebrada con él.

  5. 5

    Rellenar la tarta con la crema muselina. sobre el dulce de leche.

  6. 6

    Escurrir las frutas que tenemos reservadas en un colador.

  7. 7

    Agregarlas sobre la crema muselina y listo a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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