Muffins de limón (de harina integral, salvado de avena y sin azúcar)
Sofía @cookpad2637
Comparto esta receta que creé a partir de varias otras... A mí me alcanzó justo para 12 unidades.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se mezclan los huevos, el aceite, el edulcorante, la ralladura y jugo de limón y la esencia de vainilla.
- 2
Se agregan, previamente mezclados, los ingredientes secos (harina integral, harina 000, salvado de avena y polvo de hornear) en paralelo con la leche (si es necesario agregar un poco más de leche hasta que quede un poco pastoso)
- 3
Se rocían los recipientes con aceite y les vierte la mezcla.
- 4
Hornear más o menos por 40 minutos a fuego medio y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía le encantará ver cómo quedó.
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