Salad fresh multicolor 😉 vegan

Mica vegan y recetas para todos
Mica vegan y recetas para todos @cook_5052262
Hola Que Tal Mi Nombre Es Micaela Y Me Gusta Mucho Cocinar

Hace tanto calor que no dan ganas de cenar mucho o cocinar mucho así que optó mucho por estas ensaladas con semillas que nos aportan vitaminas minerales y Omega 3 ; aún así la cocinamos y la comen fría si gustan claro está .

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1morrón Rojo
  2. 2zapallitos verdes
  3. 2cebollas blancas medianas
  4. 1zanahoria
  5. Agua ; aceite neutro y sal a gusto
  6. Vinagre de manzana; orégano a gusto
  7. cantidad necesariaAgua
  8. 80 gramossemillas de sésamo blanco

Paso a paso

  1. 1

    Primer paso activar el sésamo la noche anterior en agua y luego colar y reservar es decir cubrir con agua completo el sésamo.

  2. 2

    Luego ponemos a cocinar los vegetales ; en sal ; aceite una pizca ; todos para ; darle un toque con el caldo que quedara por eso los lavamos bien; colamos ; guardamos el caldo en cubos sin aditivos para reutilizar y a la heladera por 1 hora

  3. 3

    Finalmente sacamos de la heladera; cortamos las verduras a gusto; sin semillas; y le agregamos vinagre de manzana y aceite neutro. Quedará exquisita y fresca ; mezclamos con el sésamo y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mica vegan y recetas para todos
Hola Que Tal Mi Nombre Es Micaela Y Me Gusta Mucho Cocinar
Tengo 41 años cumplidos hoy 20 de agosto y me gusta la comida casera y esta página es genial para compartir todo lo nuestro, actualmente soy vegana y he decidido compartir mi transición con ud, pero respetando las tradiciones familiares también cocino vegetariano y omnívoro y soy cosmiatria así que amo dar recetas para la piel y para rejuvenecer nos por dentro.también hice un curso de infusiones y mates , por lo que siempre van a encontrar aquí mucho de esto , estoy próxima a cumplir 41 y estoy muy feliz de hace ya casi 2 años de pertenecer a esta comunidad.
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