Paso a paso
- 1
Lavar la acelga, cortar en tiritas finas y reservar
- 2
Picar la cebolla y el ajo y dorar en sartén con una cucharada de aceite y agua.
- 3
Agregar la acelga ya cortada, revolver y dejar que se evapore un poco el agua. A veces es necesario escurrir un poco. Condimentar
- 4
Agregar los huevos previamente batidos, tapar y dejar que se cocine.
- 5
Una vez cocidos el huevo no es necesario dar vuelta la tortilla. Apagar el fuego.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami Troiano le encantará ver cómo quedó.
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