Cara Membuat
- 1
Goreng ikan gabus sampai kering
- 2
Semua bumbu di ulek /blender
- 3
Lalu tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, setelah harum masukan air dan kluwek..sampai mendidih
- 4
Setelah mendidih tambahkan garam, gula pasir, penyedap, dan cabe rawit
- 5
Masukan ikan gabus terakhir dan daun bawang
- 6
Siap.. Diamkan sebentar sampai meresap
- 7
Lalu sajikan
- 8
Happy Cooking
Resep Serupa
-
-
Gabus pucung Gabus pucung
Seneng makan gabus pucung banyak manfaat nya buat kesehatan Laras Yunia Kurniawati -
-
-
Gabus Pucung Gabus Pucung
Makanan yg satu ini adalah salah satu makanan favorit keluarga Betawi di Bekasi. Gabus pucung kaya akan gizi yg sangat baik bagi tubuh kita. Dan menjadi makanan favorit keluarga saya.Yuuk bunda dicoba resepnya?Siapa tau menjadi makanan favorit keluarga bunda...😊😊😊 Dewi Setyawati -
Gabus Pucung Gabus Pucung
Masakan indonesia ikan lokal... Lebih spesifik lagi ikan air tawar...Akhirnya saya pakai ikan gabus atau ikan kuthuk yang kaya akan albumin...Ikan ini memang gak selalu ada di pasar karena dia termasuk ikan liar dan tidak di ternak... Makanya harga nya juga terbilang lumayan dibanding ikan air tawar lainnya.Namun khasiatnya memang banyak karena kaya albumin yang bagus buat recovery pasca sakit atau operasiKebetulan pas ke pasar ada yang jual, langsung deh beli...Biasanya ikan gabus saya masak asem asem aja, kali ini ingin agak beda, saya masak gabus pucung... Alhamdulillah enak juga...#ikavatin_gabuspucung #gabuspucung #ikankuthuk #generasiaprontis #pilihmasakuntukbangsa #masakanindonesiaikanlokal #Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#CookpadCommunity_Surabaya Tina Ellya Ikavatin -
Gabus Pucung Betawi Gabus Pucung Betawi
Salah satu menu kesukaannya Paksu gabus pucung, tapi tiap mau masak ini liat sikon dulu ada siapa dirumah yg bisa dimintain tolong buat bersihin ikannya 😅Tiap masak ini cuma ikut icip kuahnya aja 😅 pdahal katanya enak loh makan ikannya krn bumbunya sdh meresap ke ikannya 🤭Yuk Moms yg suka sama si ikan gabus boleh dicoba 😊Source : DetikfoodResep diperoleh dari:Jakariya (keponakan alm. Babe Nasun)RM Betawi Haji NasunJl. Moh. Kahfi II No. 21Srengseng Sawah, JagakarsaJakarta Selatan Ummu Khal Kitchen -
Gabus pucung khas betawi Gabus pucung khas betawi
Ceritanya penasaran dengan masakan khas betawi ini'gabus pucung''. Makanan apa sih itu?? Sering denger namanya tapi blom pernah lihat bentuknya. Dengan rasa penasaran yg amat dalam#lebay#ceki2 lah resepnya di mbah google hihihi... Nemulah resepnya.. Yuukk dicoba buat ngilangin penasaran.. Hihihi.. Ternyata enakk Alinna nafisah -
Gabus Pucung Betawi Gabus Pucung Betawi
Mau coba bikin gabus pucung, kebetulan suami dan ayah saya suka,ini pake resep mbak susi agung,krn baru pertama bikin 🤭 Bunda NailaZea -
Gabus Pucung/Kluwek Gabus Pucung/Kluwek
Bismillah alhamdulillahKapan hari pak suami dapat ikan gabus.Alhamdulillah punya suami yang hobi mancing ada aja buat lauk kita.Biasanya gabus saya goreng atau dimasak pesmoo kesukaan anak.Udah lama pengen masak gabus pucung tapi takut keluarga gak suka.Akhirnya kemaren masak gabus pucung pakai resep mb susi agung @cook_2626288Ikanya tanpa digoreng bumbunya mlekoh.Rasa mirip sayur brongkos jogja.Paling penting si kecilku juga suka.Beberapa bahan menyesuaikan seperti banyak cabai,gula,garam dan penggunaan santan.#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron LinaKuw -
Gabus Pucung khas Betawi Gabus Pucung khas Betawi
Bongkar isi frezer nemu ikan gabus yg beli djln sama bp2 yg habis mancing.. Dsamping manfaatnya yg buanyakkk bgt ni gabus ya... N doyan sama ikan..maakaa eksekusiiiii 👩🍳😁 echi JD -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4299558
Komentar