Ayam fillet woku

Name: Ayam fillet woku
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam fillet; 2 ikat daun kemangi; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit setan (klo suka pedas bisa ditambahkan); 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 buah kemiri; Bumbu pelengkap:; 1 buah daun salam; 3 buah daun jeruk; 1 batang serai digeprek; 4 buah cabe rawit (potong kasar); Daun bawang; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 100 ml Air; Minyak goreng untuk menumis

rhawannabe @rhawannab3

Jakarta

Udh lama bgt pengen nyobain masak ini dan hasilnya memuaskan lebih enk dripda beli

Lebih banyak

Ayam fillet woku

rhawannabe @rhawannab3

Jakarta

Udh lama bgt pengen nyobain masak ini dan hasilnya memuaskan lebih enk dripda beli

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

1 buahdada ayam fillet
2 ikatdaun kemangi
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit setan (klo suka pedas bisa ditambahkan)
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 buahkemiri
Bumbu pelengkap:
1 buahdaun salam
3 buahdaun jeruk
1 batangserai digeprek
4 buahcabe rawit (potong kasar)
Daun bawang
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
100 mlAir
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

40 menit

1

Potong memanjang ayam filetnya kemudian goreng smp agak berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan
2

Kemudian panas kan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan bumbu pelengkap tumis sampai layu
3

Kemudiaan masukkan ayam lalu tumis sebentar kemudian masukkan air
4

Masak hingga air tiris kemudian masukan gula garam dan bumbu penyedap
5

Klo sudah pas rasanya baru masukkan daun kemangin dan daun bawang lalu masak hingga layu matikan kompor angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (8)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

rhawannabe @rhawannab3

pada 06 Februari 2018 05.47

Jakarta

newbie mommy ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam fillet woku Ayam fillet woku

Di balik kegabutan #dirumahaja akibat covid19 jadi emak sempet aja nulis resep di cookpad..ada hikmahnya selama ini mager aja deh ya ini ud serinf bikin ganti gantian kadg fillet kdg ayam satuan paha dan dada.. nah skrg lg byk stok ayam fillet jd lbh praktis makannya ga ninggalin tulang dan makan tempat..resep favorit keluarga klo ad acr kumpul kumpul klg seringnya bw makanan andalan selain dessert#bikinramadhanberkesan

La Rosē Cuisinë
Ayam fillet woku Ayam fillet woku

Bosen sama ayam berasa manis, akhirnya bikin ini...

Ina Marlina
Ayam fillet woku Ayam fillet woku

Coba masakan manado ternyata jadi 🥰

Melisa pandu winenda
Ayam Fillet Woku Ayam Fillet Woku

Ceritanya akang sayur bawa kemangi hari ini, langsung aku beli. Ada stock ayam juga, yang kepikiran masak ayam woku!Belum mulai masak, rasa kemanginya sudah kerasa di lidah (lebay 🤭).Setelah masak, aku diamkan dikulkas, besok baru dimakan. Lebih enak karena bumbunya meresap :)Yuk recook!Sumber resep: elgina's kitchen.

Shirley Ns
Ayam Fillet Woku Ayam Fillet Woku

Salah satu hidangan berempah tapi sat set bikinnya. Rasanya juga mantap...cocok buat hidangan di hari raya.#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan

Dewi Kumala
Ayam Woku Fillet Ayam Woku Fillet

Enak, tinggal lep... 🤗 gak ada tulang-tulangan... 🥰 Anak2 juga suka... 😍

Mom Fiqyza Cuisine
Ayam Fillet Woku Ayam Fillet Woku

Yulia Chuang
Ayam woku-woku fillet Ayam woku-woku fillet

Lydia
Ayam fillet woku kemangi Ayam fillet woku kemangi

Paling suka masakan manado .karena mama orang sulawesi

Dewi Murni
Ayam fillet woku #27 Ayam fillet woku #27

Halo, Semuanya, ide buat sahur nih bikin yg gurih, pedas, seger dari kemangi dan tomat duh enak bgt!#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10

Rizka Aulia
Ayam Fillet Woku Manado Ayam Fillet Woku Manado

Pengen makan ayam woku tapi lagi PSBB. Alhasil bikin aja deh :)

Jeje's Kitchen
Ayam filet Woku Ayam filet Woku

Bismillah,Punya ayam fillet bingung dibuat apa, akhirnya memutuskan dibuat bumbu woku biar segar segar,#PejuangGoldenApron3

Dewi Apriyani

Rekomendasi Resep Lainnya