Lapis daging dan kentang endolita

niyan
niyan @cook_6092344
SUB

Pgn bgt masak ini . Udah lama pgn nyoba tp baru sempet . Bikinnya sedikit aja soalnya cuma buat 3 orang . Haha

Lapis daging dan kentang endolita

13 orang berencana membuat resep ini

Pgn bgt masak ini . Udah lama pgn nyoba tp baru sempet . Bikinnya sedikit aja soalnya cuma buat 3 orang . Haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi (iris sesuai selera)
  2. 1/4 kgkentang (iris sesuai selera, jangan terlalu tebal)
  3. Sedikitsaja pala (ini cuma dikit bgt. Seujung kuku ajahhh)
  4. Merica (bisa pake ladaku, bisa skip juga)
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 bijikemiri
  8. 3 cmkayu manis
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Secukupnyaair
  11. 1 sachetkecap bango
  12. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang setengah matang lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih,bawang merah dan kemiri (tumisnya utuh aja soalnya nanti bakal diuleg). Sisihkan

  3. 3

    Uleg/haluskan duo bawang,kemiri (yg tadi ditumis)dan tambahkan pala lalu tumis sampai wangi.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap,kayu manis dan penyedap rasa.

  5. 5

    Koreksi rasa jika sudah pas masukkan dagingnya. Tutup hingga daging empuk. Kemudian tambahkan kentang yg telah digoreng (masukin kentangnya kalo si daging sudah hampir matang saja karena sebelumnya si kentang sudah matang)

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya jauh lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
niyan
niyan @cook_6092344
pada
SUB
hobby makan harus bisa masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa