Μπισκότα κανέλας

الينا الحصري
الينا الحصري @cook_11844912
Θεσσαλονίκη

Μια δορθωση, επιτελους : τη συνταγή είχε ανεβασει αρχικά η athinangel
Την Ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ !!!
Εύκολη, νόστιμη, μοσχομυρωδατη και πολύ πετυχημενη συνταγή!
Τα έχω φτιάξει αρκετές φορές και ο μικρός μου τα αγαπαει πολύ !

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κουπαβούτυρο σε θερμοκρασία δωματιου
  2. 1 κουπαλευκή ζάχαρη
  3. 2αβγά
  4. 2βανίλιες
  5. 2 κ.γλυκουbaking powder
  6. 1 κ.σουπαςκανέλα
  7. 1 πρεζααλάτι
  8. 3 κουπεςαλεύρι κοσκινισμένο
  9. Λιγηχοντρη ζάχαρη (λευκή ή καστανή) για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν

  2. 2

    Προσθέτουμε πρώτα τα ασπράδια και ύστερα τους κρόκους των αυγών

  3. 3

    Προσθέτουμε τις βανίλιες, το baking, την κανέλα και το αλάτι

  4. 4

    Συνεχίζουμε με το αλεύρι (ίσως πάρει λίγο παραπάνω)

  5. 5

    Έχουμε πλέον μια ζύμη που δεν κολλάει. Τη βάζουμε για 10' στο ψυγείο τυλιγμενη με μεμβράνη

  6. 6

    Την ανοίγουμε με τη βοήθεια του πλάστη σε πάχος περίπου 0,5cm και χρησιμοποιώντας κουπατ κόβουμε σε σχέδια της αρεσκείας μας

  7. 7

    Τοποθετούμε τα μπισκότα στο ταψί (με λαδόκολλα) και πασπαλίζουμε με τη χοντρη ζάχαρη

  8. 8

    Ψήνουμε σε προθερμασενο φούρνο, στους 200°, για περίπου 20 λεπτά

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

الينا الحصري
الينا الحصري @cook_11844912
στις
Θεσσαλονίκη

Παρόμοιες συνταγές