Mangut asap manyun
Pengen masak yang gampang-gampang tp agak berkelas ibu ibu yg jago masak..jd deh nyobain bikin mangut. Belum pernah sih tp yakin aja..moga pada suka
Dan ternyata pada suka..yeey 😊😊
Mangut asap manyun
Pengen masak yang gampang-gampang tp agak berkelas ibu ibu yg jago masak..jd deh nyobain bikin mangut. Belum pernah sih tp yakin aja..moga pada suka
Dan ternyata pada suka..yeey 😊😊
Cara Membuat
- 1
Ikan mangut digoreng dulu (boleh ga digoreng dulu)
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan serai-daun salam- daun jeruk dan cabe yang diiris
- 3
Karna mangutnya td digoreng dulu jadi masukkan air saat aroma bumbu yang ditumis keluar
- 4
Masukkan ikan mangutnya dan tunggu sampai mendidih
- 5
Kemudian masukkan terong yang udah diiris, gula - garam - penyedap rasa, cek rasa, kemudian masukkan santan - aduk2
- 6
Masak sampai mendidih kemudian sajikan...selamat mencoba 😊
- 7
Kalo mangutnya ga digoreng dulu, mangutnya dimasukin sebelum masukkin air (setelah bumbu tumis mengeluarkan aroma sedap)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mangut Manyung Asap Mangut Manyung Asap
Satu lagi masakan favorit keluarga besarku. Ikan Manyung asap. Ikan ini sepintas mirip banget sama ikan lele tp rasanya beda banget jd ati2 ya kl beli di pasar. Ikan Manyung ini dimasak mangut, bisa jg diganti ikan Tongkol atau yg ikan yg lainnya. Jangan skip kencur ya karena rasanya akan jauh beda. Untuk bawang putih dan bawang merah di sini aku suka diiris tipis jd ga dihaluskan. Ciri khas mangut lainnya adalah kuahnya yg pedas, cocok dimakan dengan nasi hangat. Sudah ngiler ? Yuk cobain moms :)))
-
Mangut Manyung Asap Mangut Manyung Asap
Saudara dari luar kota datang, minta dimasakkan mangut manyung. Ya ayo lah eksekusi. Biar cepat semua bumbu diiris saja deh.
-
Mangut manyung Mangut manyung
Beberapa waktu yang lalu berlibur ke rumah kakak...kakak dan anak perempuan nya ingin mama marsya masak mangut dan goreng bakwan dan kerupuk.lupa post tapi untung ada foto yang mama marsya simpan.
-
-
Mangut manyung Mangut manyung
Sebenernya pengennya si masak kepala manyung.. tapi susah banget cari kepala manyung di di yogya.. akhirnya tak ada kepala,dagingnya pun tetep enak dimangut..
-
Mangut manyung Mangut manyung
Ceritanya nih dapet oleh2 temen dari pati 😁 (bahagia rasanya). Eehhh... Tapi ehh tapi 😟 hla kok suruh bayar oleh2nya 😱, inimah bukan oleh2, tapi delivery order kali yak...😆 (tapi gak papa lah, yg penting kepengenan iwak manyung terpenuhi 😂😁😀
-
-
Mangut kepala manyung asap Mangut kepala manyung asap
Kesukaan suami, kalo mau masak ini kudu nunggu p.o beberapa hari karna barangnya datang langsung dari kota Pati kata kang dagangnya jadi gak setiap saat ada .Ikan manyung tuh meskipun bagian kepala tapi dagingnya banyak gamol gurih, ukurannya pun besar-besar.Enggak sempet foto step by step nya karna udah ditungguin keburu pada laper 🤭.
-
Mangut Manyung Asap Pedas Mangut Manyung Asap Pedas
Masakan ini adalah masakan favorit sekeluarga...semoga cocok di lidah anda2 semua.... Semoga bermanfaat dan selamat mencoba... Cooking Is Fun...
-
Mangut manyung santan Mangut manyung santan
Karena tempat tinggal saya deket dg central pengasapan ikan di samarang bagian utara, mamak mertua selalu bawa mangut manyung hasil asapannya... ya dianggep stok kulkas berlimpah 🤭 tinggal cari tahu putih sama santan/kelapa... sumber resep @aldiana saputera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar